Berberechos Gigantes de las Rías Gallegas 20/25 piezas, depurados y sin arena, seleccionados uno a uno para garantizar máxima calidad y sabor marino puro.
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Estos berberechos gigantes de las Rías Gallegas destacan por su tamaño excepcional, su textura tierna y su sabor limpio y auténticamente marino. Proceden de lonjas gallegas de máximo prestigio, donde se seleccionan únicamente las piezas de mayor calibre y frescura. Tras su depuración en agua de mar, se envasan a mano, cuidando al detalle su presentación para ofrecer una conserva gourmet de calidad superior.
Selección Especial
Los berberechos se depuran en varios procesos hasta quedar totalmente libres de arena. Posteriormente, se desconchan y colocan uno a uno de manera artesanal, manteniendo su forma, tamaño y jugosidad natural.
- Mayor tamaño (calibre 20/25 piezas)
- Mayor calidad, seleccionados en origen
- Depurados y completamente limpios
- Un auténtico manjar gourmet para disfrutar en los momentos más especiales
Conservas de Cambados
Desde 1985, Conservas de Cambados elabora conservas selectas en plena Ría de Arousa, una de las zonas de mayor riqueza marina de Galicia. Especialistas en berberechos, almejas y mejillones de alta calidad, trabajan con materias primas excepcionales y procesos artesanales que garantizan sabor, frescura y autenticidad.
Propiedades Nutricionales
Los berberechos (Cerastoderma edule) son moluscos bivalvos caracterizados por sus conchas estriadas. Destacan por su bajo contenido en grasa (solo 0,5–2%) y su gran aporte proteico.
Son ricos en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3) que ayudan al metabolismo energético y a la formación de glóbulos rojos. También contienen vitamina A, esencial para la piel, mucosas y el sistema óseo.
Entre sus minerales más destacados se encuentran hierro, fósforo, calcio, magnesio y potasio, lo que los convierte en un alimento saludable y muy recomendado para dietas equilibradas.
Ingredientes
Berberechos, agua, sal.
Características
- Origen: Rías Gallegas (España)
- Calibre: 20/25 piezas
- Elaboración: Manual, depuración en agua de mar
- Textura: Tierna y jugosa
- Sabor: Fino, marino y natural
Preguntas Frecuentes
¿Tienen arena? No, están completamente depurados.
¿Cómo tomarlos? Al natural, con limón o como parte de una receta marinera.
¿Es un producto gourmet? Sí, se trata de berberechos de gran tamaño, seleccionados uno a uno.
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Peso Neto
- 111 grs
- Peso Escurrido
- 63 grs
- Origen
- Rías gallegas
- Salsa
- Al natural