Conservas Al Borde del Mar 

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Con varios años de experiencia y tradición, Conservas Al Borde del Mar, nos trae las mejores anchoas, elaboradas con bocarte de la costera de primavera, es decir que es la mejor materia prima que existe, demostrado por estudios científicos.

El bocarte del Cantábrico pescado en esta época posee todo el sabor que luego se transmitirá después de pasar el barril 6 a 8 meses madurando. Una vez pasado este tiempo, se procede a elaborar a mano, limpiándose meticulosamente filete a filete.

Es un producto casi limitado por su escasa cantidad de producción, elaboradas por un matrimonio que forma esta conservera. Ellos realizan toda su elaboración, con mucha dedicación y cuidado, desde la limpieza de los filetes, los controles meticulosos que se realizan sobre las anchoas dándolas así la máxima calidad hasta el envasado de las mismas.

¡Desde el mar hasta su casa!

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