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Caviar Tradicional

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El Caviar Tradicional que encuentra en esta sección es un caviar elaborado con esturión en cría con 18 años, esturión criado en RioFrio España, en parajes naturales y no en piscifactoría. El caviar tradicional es un caviar elaborado según la tradición Iraní, siguiendo escrupulosamente esta técnica desde hace muchos años, consiguiendo un excelente caviar style Iraní desde hace 55 años, el cual es reconocido en el mundo entero por su alta calidad.

El caviar tradicional es el resultado de las tradicionales técnicas que se utilizan para la elaboración del reconocido Caviar iraní, siguiendo estas reglas se obtiene un caviar en el punto justo de maduración y sal, de una textura suave e intenso sabor. Por ello Riofrío une las mejores cualidades de ambos, la elaboración del Caspio y la insuperable materia prima que se elabora en Riofrío España. Este es el auténtico caviar elaborado en España, a la altura de los mejores del mundo, más de 55 años de experiencia elaborando artesanía del mar. Una completa gama de Caviar Clásico en formato tradicional en lata metálica, en sus dos variedades hueva clásica y Excellsius, la de mayor tamaño.

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