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El aceite de oliva extra virgen es uno de los condimentos más recomendados por sus beneficios. A continuación, un poco de información.
Para elaborar un aceite de oliva virgen extra, se hace un proceso muy similar al del aceite de oliva regular. Además, se puede preparar de manera manual o totalmente automatizada. Este es un resumen de los pasos:
El aceite de oliva en general presenta tres tipos de aceites cien por ciento naturales:
Los olivos, frutos necesarios para este tipo de aceites, son cultivados en diversos países de Europa. La tradición indica que Grecia e Italia son los grandes productores de esta grasa. España y Francia le siguen con algunos viñedos de gran calidad y productos que han sido exportados.
Las zonas productoras pueden ser totalmente naturales o con maquinaria. El sabor si se ve afectado por esto, por lo que te recomendamos siempre probar productos cien por ciento artesanales.
Lo mejor es que el aceite de oliva virgen extra cuenta con diversos beneficios dentro de su consumo: