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Otra de las variedades de jamón que tenemos en AnchoasDeluxe es el jamón ibérico de cebo, con un sabor diferente al de bellota. Nosotros lo vendemos en diferentes presentaciones y con garantía de exclusividad y sabor. ¿Quieres conocer detalles de este alimento? Te invitamos a conocer nuestros productos naturales.
Hay varias cuestiones que hay que hacerse al momento de comprar un jamón ibérico de cebo o de otra denominación. Principalmente el porcentaje de pureza, que debe de estar entre el 50 al 100 por ciento de pureza. Usualmente, nuestros productos son de la raza Duroc.
Pero, aquí viene la gran diferencia entre el producto de cebo de campo y el de bellota: la alimentación. Los cerdos duroc se alimentan principalmente de cereales y leguminosas, pero también se pueden alimentar de hierbas de campo. Por esa razón, se le conoce como jamón de cebo.
La crianza se haces de manera libre. Los cerdos se crían disfrutando de la dehesa, un campo muy extenso en donde puede andar libremente. Por esa razón, nos encontramos con que se le denomina ‘’de campo’’, ya que el cerdo vive en libertad y permite que se ejercite. En esa sección, verás una etiqueta verde, que es la que muestra que el cerdo ha sido creado en campo.
Si no tiene el listón verde, quiere decir que el jamón ibérico de cebo ha sido criado en una granja. De hecho, bajo la normativa actual en España, si no dice expresamente ‘’de campo’’, estamos bajo la denominación ‘’de campo’’. El sabor cambia, pero ambos son excelentes productos.
Hay que aceptar que el jamón ibérico de cebo de campo es una de las opciones más saludables para todos. De hecho, el consumo de este alimento te puede traer algunos beneficios a tu salud como los siguientes:
Te dejamos algunos datos que tienes que conocer sobre este jamón Ibérico de Cebo de Campo:
En AnchoasDeluxe tenemos lo mejor del Jamón Ibérico de Cebo de Campo. Te recomendamos ver nuestra variedad, ya que tenemos los mejores productos artesanales, naturales y totalmente garantizados hasta tu mesa.