Conservas Il Nonno 

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Conservas Il Nonno elabora Anchoa en Salazón desde el siglo XIX, solo elaborando anchoas de la especie Engraulis Encrasicolus. De una larga tradición conservera y una familia Italiana ligada a la conserva en salazón nace “IL NONNO”

La línea de Anchoas en aceite es elaborada con sus anchoas en salazón, que se tratan artesanalmente una a una desde el primer momento después de ser pescadas. Este proceso tan artesanal de la elaboración de la Anchoa en la cual no interviene ninguna maquinaria industrial, hacen que esta anchoa destaque su gran calidad.

Esta línea de producto exclusivo, la Anchoa en aceite Premium es elaborada con las Anchoas en salazón de larga maduración en las propias bodegas de la conservera, para que presente el equilibrio de matices que desean para su producto final.

Conservas Il Nonno aúna la sabiduría sobre la Anchoa en salazón proveniente de los primeros Sicilianos que arribaron a las costas del Mar Cantábrico buscando la mejor materia prima del planeta.

Con “Anchoas IL NONNO-Desde el Siglo XIX...” tendrá entre sus manos siglos de tradición , esperamos que disfrute de este gran producto.

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