.
Anchoas del Cantábrico, artesanales, lata 120 grs, serie limitada, 10/12 filetes, grandes, en aceite de oliva.
¿QUÉ ENCONTRAMOS EN ESTE PRODUCTO?
Anchoas de serie limitada de tamaño grande, seleccionadas cuidadosamente por su tamaño, por su regular forma, sin roturas y por su especial limpieza, garantizando siempre la mayor calidad. Perfectas para 2/3 comensales.
CALIDAD DESDE SU ORIGEN A TÚ CASA (SU HISTORIA)
Las anchoas de serie limitada tienen una presentación muy cuidada siendo muy visual de manera que al abrir esta fantástica lata de anchoas de Santoña nos encontramos con 10/12 anchoas entrelazadas siendo una auténtica explosión de color y de olores procedentes del mar Cantábrico.
Esta lata de 120 grs es ideal para compartir entre 2/3 comensales o darte la oportunidad de disfrutar de este auténtico manjar tu solo. Perfecta para disfrutar en cualquier momento. Además puedes completar la experiencia acompañándola de otros productos gourmet artesanos de esta conservera o de otras que puedes encontrar en nuestra tienda delicatessen online.
La conservera Ana María es una empresa familiar creada en 1997 en Santoña. Su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa del cantábrico teniendo como símbolo la tradición y la calidad, seleccionando los mejores ejemplares de los mejores caladeros.
Actualmente se han expandido y han ampliado su oferta con otra gama de productos, como las conservas de bonito del norte, ventresca… encontrando una amplia y cuidada selección del mar, habiendose situado como una conservera de referente a nivel nacional.
PROPIEDADES: COMER BIEN ES, RICO, SALUDABLE Y TE HACE SENTIR BIEN Y FELIZ
Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos. Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.
DESCRIPCIÓN DEL ENVASE
Un envase creado inicialmente para el sector de la hostelería por contener anchoas de tamaño superior y con una presentación de 10-12 filetes de anchoa muy llamativos.
Actualmente son muy populares, por estos mismos hechos, anchoas grandes, limpias, para abrir y consumir de una sola vez, lo recomendado para esta delicatessen del mar. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.
Origen del Bocarte | Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico) |
Ubicación de la conservera | Santoña (Cantabria) España |
Elaboración | Tradicional |
Comensales | 3/4 Comensales |
Filetes | 12/14 Filetes de Anchoa |
Tamaño de la Anchoa | Extra Grande |
Aceite | Oliva |
Formato | Alta Restauracion |
Peso Neto | 120 grs |
Peso Escurrido | 69 grs |
Exclusión de garantías y responsabilidad