Tarro de Frutos Secos de Avellana Fresa Deluxe 90 grs

Tarro de Frutos Secos de Avellana Fresa Deluxe 90 grs

¿Qué encontramos en este producto?

Avellana sin piel tostada a mano con azúcar de caña integral y aroma natural de fresa. Profundo aroma a avellana con un sutil toque a fresa.

Producto innovador elaborado con azúcar de caña integral y aroma de fresa natural, con un tueste artesanal  en horno. Al consumirlo apreciamos un sabor suave a dulce de fresa, mezclado con la avellana.

La avellana es uno de los frutos secos más antiguos de la historia y que según la mitología del centro de Europa, la avellana simboliza la fertilidad y el amor entre una pareja (es regalada a los recién casados en su noche de bodas) desde Finca La Rosala decidimos innovar combinándola con un sabor igual de tradicional y que tuviera una presentación atractiva y relacionada con el amor (color rojo) como es la fresa.

Esta avellana se elabora con una mixtura especial con fresa natural y un tueste artesanal en horno, dando un resultado de suave sabor a fresa con un profundo aroma a avellana. Puede usarse como acompañamiento de vinos espumosos, cavas, vermut o “gin tonics” aromatizados. También se puede degustar individualmente

Finca La Rosala, para muchos los mejores frutos secos del mundo

Elaborada en La Finca Rosales,  fundada por Pedro Ciudad Imedio, nace principalmente, por la pasión que tengo desde pequeño por los “panchitos”, nombre que se le da al cacahuete en nuestra comarca y que tostaba mi vecino “Angelito”, miembro  de una familia artesana que ha tostado frutos secos en horno de leña desde principios del siglo XIX.

Hoy en día, después de construir un pequeño tostadero, Finca La Rosala dispone de instalaciones modernas en Calzada de Calatrava, tiene numerosos clientes consolidados y presencia en más de 12 países

Todos los frutos secos de Finca La Rosala son elaborados con ingredientes naturales y sin gluten. Tostamos a mano en pequeños hornos todos nuestros frutos secos, dándoles vuelta repetidamente. Igual que se hacía antes, a mano, con mimo y cariño. Finca La Rosala compra más del 80% de sus materias primas en España. Siempre apostando por el producto nacional.

Propiedades de las Avellanas:

• Ricas en ácido oleico:Entre las grasas de las avellanas predominan las monoinsaturadas, especialmente el ácido oleico, como ocurre con el aceite de oliva. También contiene grasas poliinsaturadas, como el ácido linoleico.
• Ricas en antioxidantes: Destaca la presencia de vitamina E, así como en fitonutrientes: fitoesteroles (especialmente betasitosterol) y protoantocianidinas.
• Una ración de 30 gramos de avellanas proporciona el 67% de la vitamina E que se precisa al día. La vitamina E y los fitonutrientes de las avellanas tienen propiedades antioxidantes que nos protegen frente a los radicales.
• Con muchos minerales: Son una buena fuente de minerales como calcio, fósforo y magnesio, indispensables para el crecimiento, así como de manganeso. Estas vitaminas y minerales ayudan al equilibrio del sistema nervioso.
• Buenas para el corazón: Las grasas de la avellana (en su mayor parte ácido oleico) tienen un beneficioso efecto cardioprotector, pues favorecen el equilibrio en los niveles de colesterol HDL (bueno) y LDL (malo).
• Varios nutrientes presentes en la avellana contribuyen a mantener la salud cardiovascular, como la arginina. Además, la acción antioxidante de la vitamina E y los fitoesteroles mantienen la elasticidad y el buen estado de los vasos sanguíneos.

• Propiedades de la Fresa

  • Es capaz de multiplicar por dos el funcionamiento de los sistemas antioxidantes endógenos del organismo. 
  • Es el proceso de secado ahumado, a leña de encina, el que le confiere una acción antioxidante que neutraliza los radicales libres.
  • Ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos.

Ingredientes:

Avellanas sin piel, azúcar de caña integral, sal, pimentón de La Vera y aroma natural de fresa