Anchoas Premium en Aceite Ahumado 12/14 Filetes Grandes, Del Ponto

Anchoas Premium de Santoña Ahumada en Aceite de Oliva 120grs , Del Ponto

¿Qué encontramos en esta lata de Anchoas Premium de Santoña Ahumadas Del Ponto?

En esta ocasión Del Ponto nos sorprende con estas anchoas de Santoña con un toque ahumado. Partiendo de la maravillosa anchoa del Cantábrico, este ligero matiz consigue mejorar su conjunto y sabor embriagante. 

Para conseguir este resultado, se acompañan las anchoas con un aceite de oliva ahumado, el cual se encarga de otorgarle este sabor a la anchoa de forma natural sin tener que someterla a más procesos.

• Anchoas 12/14 filetes
• Bocarte del cantábrico
• Sobado a mano una a una
• Aceite de oliva ahumado

Acerca de las Anchoas Premium de Santoña Ahumadas en Aceite de Oliva Del Ponto:

Simplemente las mejores anchoas, porque se han seleccionado de entre todas las capturas de temporada y se ha seguido su proceso de maduración de 1 año, en el cual solo las que por su mejor calidad destacan se seleccionan para ofrecer este gama numerada de producción limitada, con una anchoa excelente.

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.

Conservas Del Ponto

Conservas Del Ponto nace con la clara filosofía de apostar por el buen producto, por un producto nuestro, un producto artesano, elaborado con ingredientes de la máxima calidad y siguiendo los procesos tradicionales y artesanales de elaboración.

Compartir nuestra pasión por el trabajo y el auténtico sabor de productos artesanos hechos con amor y calidad es nuestra misión. Productos Gourmet que cuidamos, mimamos y en los que maximizamos estándares de calidad que marcan un antes y un después. 

Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos, desde el origen, procesos y elaboración si el producto lo conlleva, para ofrecer siempre la mejor selección Productos Gourmet.  

Nuestro objetivo es poner en lo más alto el valor de la Gastronomía de nuestro país. Enseñarle al mundo nuestra gran riqueza de Productos Artesanos Gourmet. 

Más de 30 años en el sector de la conserva es lo que nos permite ser expertos en la materia y lo que contribuye a conocer mejor los buenos productos. Este es el momento de ponerlos en la posición que se merecen. 

Descripción del envase

Este es un formato que se está sacando al mercado por distintas empresas conserveras, la idea principal de este formato reside en el contenido, anchoas grandes de 12-14 filetes, dejando a un lado el peso neto que puede variar ya que lo que prima es que sean filetes de anchoas de una buena presencia y grandes.

En esta lata se seleccionan la  que es las demás lo único que aquí tenemos la anchoa más grande, y por su tamaño y escasez se dispone de muy poca y el precio es algo mayor al resto.

Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

¿Cómo degustar las Anchoas en Aceite de Oliva?

Para disfrutar de las anchoas hay que sacar la lata del frigorífico unos 20 minutos antes de que se vaya a consumir, de modo que la sal y el aceite se disuelvan por completo (se solidifican al estar en frío) y se pueda disfrutar de su máximo sabor.

Ingredientes

Anchoas, aceite de oliva ahumado y sal.

Valores nutricionales