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Alici Premium in olio affumicato 12/14 filetti grandi, di Ponto

16,90 € (Tasse incl.)

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Siamo di fronte a un'acciuga affumicata della migliore qualità, realizzata in modo totalmente artigianale da lenitiva a mano. Ciò significa che abbiamo un'acciuga molto pulita e il miglior punto ottimale non interferendo con il processo meccanico. Questa acciuga affumicata è anche unica quando il miglior prodotto è combinato con olio affumicato, offrendo questo magnifico piacere combinato di acciughe e affumicatura.

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Descrizione

Acciughe Santoña Premium affumicate in olio d'oliva 120grs, Del Ponto

Cosa troviamo in questa lattina di Santoña Premium Acciughe Ahumadas Del Ponto?

In questa occasione Del Ponto ci sorprende con queste acciughe di Santoña con un tocco affumicato. Partendo dalla meravigliosa acciuga cantabrica, questa leggera sfumatura riesce a migliorare il suo sapore intero e inebriante. 

Per ottenere questo risultato, le acciughe sono accompagnate con un olio d'oliva affumicato, che è responsabile di dare questo sapore all'acciuga naturalmente senza doverla sottoporre a più processi.

  • Filetti di acciughe 12/14
  • Bocarte del Mar Cantabrico
  • Ammollo a mano uno per uno
  • Olio d'oliva affumicato

Informazioni sulle acciughe premium Santoña affumicate in olio d'oliva del Ponto:

Semplicemente le migliori acciughe, perché sono state selezionate tra tutte le catture stagionali ed è stato seguito il loro processo di maturazione di 1 anno, in cui vengono selezionate solo quelle che si distinguono per la loro migliore qualità per offrire questa gamma numerata di produzione limitata, con un'acciuga eccellente.

Le acciughe sono ricche di omega-3, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi plasmatici, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli.

Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12 tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e della visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione.

Conserve del Ponto

Conservas Del Ponto nasce con la chiara filosofia di scommettere sul buon prodotto, per il nostro prodotto, un prodotto artigianale, realizzato con ingredienti di altissima qualità e seguendo i processi tradizionali e artigianali di elaborazione.

Condividere la passione per il lavoro e il gusto autentico dei prodotti artigianali realizzati con amore e qualità è la nostra missione. Prodotti gourmet che curiamo, coccoliamo e in cui massimizziamo gli standard qualitativi che segnano un prima e un dopo. 

Selezioniamo accuratamente i nostri prodotti, dall'origine, dai processi e dall'elaborazione se il prodotto lo comporta, per offrire sempre la migliore selezione di Prodotti Gourmet.  

Il nostro obiettivo è quello di mettere al primo posto il valore della Gastronomia del nostro Paese. Per mostrare al mondo la nostra grande ricchezza di Prodotti Artigianali Gourmet. 

Più di 30 anni nel settore conserviero sono ciò che ci permette di essere esperti del settore e ciò che contribuisce a comprendere meglio i buoni prodotti. Questo è il momento di metterli nella posizione che meritano. 

Descrizione dell'imballaggio

Questo è un formato che viene rilasciato sul mercato da diverse aziende conserviere, l'idea principale di questo formato risiede nel contenuto, grandi acciughe di 12-14 filetti, lasciando da parte il peso netto che può variare poiché ciò che prevale è che sono filetti di acciughe di buona presenza e grandi.

In questa lattina vengono selezionate le altre, l'unica cosa che abbiamo qui è l'acciuga più grande, e a causa delle sue dimensioni e scarsità c'è molto poco disponibile e il  prezzo è leggermente superiore al resto.

I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, quindi i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.

Come gustare le acciughe in olio d'oliva?

Per gustare le acciughe devi togliere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima che venga consumata, in modo che il sale e l'olio si dissolvano completamente (solidificano quando sono freddi) e puoi goderti il loro massimo sapore.

Ingredienti

Acciughe, olio d'oliva affumicato e sale.

Valori nutrizionali

Valore energetico 1100 kJ / 264 kcal
Grassi 17,6 g
di cui saturi 2,7 g
Carboidrati 1,8 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 24,6 g
Sale 9,2 g
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Dettagli del prodotto
CONDELPONTO034

Scheda tecnica

Ubicazione della fabbrica di conserve
Santoña (Cantabria) Spagna
Elaborazione
Fatto a mano
Preparazione manuale
Tradizionale
Diners
3/4 commensali
Filetti
12/14 Filetti di acciughe
Dimensione dell'acciuga
Grande
Olio
Oliva
Formato
Stagno
Tamburello
Peso netto
120 gr
Peso drenato
55 gr
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