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Busta di Salchichón Cular Ibérico Bellota, 80 gr.

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Un incomparabile piacere iberico di estrema qualità, salsiccia iberica alimentata a ghiande di estrema qualità fatta con la migliore selezione di carne dei nostri maiali iberici.

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Balanza 1 kg
11,50 € (Tasse incl.)
1 recensione
Marchio IGP: indicazione geografica protetta, che indicherà che siamo di fronte a un autentico pasiego sobao. Senza conservanti o coloranti: La sua scadenza è ridotta di 1 mese circa. Trama: È come un pan di spagna.
Descrizione

Busta di Salchichón Cular Ibérico Bellota, 80 gr

Realizzato con la migliore magra dei nostri maiali iberici e curando i dettagli, la sua elaborazione ed essiccazione in cantina per 4-5 mesi, il suo colore granato impregnato di leggeri tocchi di pepe nero, danno a questo attore secondario la categoria di prima figura per molti.

La salsiccia iberica è una salsiccia stagionata che ha un forte carattere tradizionale. Per farlo, viene utilizzata carne iberica di alta qualità e una miscela di spezie che gli conferiscono quell'aroma intenso e quel sapore caratteristico. Il salchichón è di solito un po 'più relegato a ruoli secondari, anche se è una fama ingiustificata, poiché è una salsiccia che gode di popolarità internazionale per la sua personalità speciale.

BENEFICI DELLA SALSICCIA IBERICA ALIMENTATA CON GHIANDA

  • Il salchichón offre un'ampia varietà di prodotti sotto la sua definizione. Tre esempi eccezionali di questa salsiccia sono secallona, secalloneta e xolís.
  • il salchichón iberico è un alimento con un alto contenuto di proteine e acidi grassi monoinsaturi, perché è carne di maiale iberica. È una fonte di ferro eme, zinco, fosforo e selenio. Per quanto riguarda il suo contenuto vitaminico, contiene tiamina, riboflavina, niacina e vitamina. Inoltre, include piccole quantità di vitamina E e tracce di vitamina A.

Preparato da Extremiberico, uno spazio unico in Spagna in equilibrio con la conservazione dell'ambiente. I dettagli ci rendono unici, i nostri maiali iberici vivono in libertà, sono la culla del miglior prosciutto del pianeta: il cuore dell'Estremadura.

Mettiamo gli occhi e le mani durante tutto il processo; Dalla cura delle nostre mamme, ai meticolosi controlli quotidiani in asciugatrice. Portiamo delicatezza ed esclusività del suo sapore alla sua immagine e presentazione.

La nobiltà è la migliore definizione per questa delicatezza di consistenza squisita e fermezza. Condito con morbide sfumature di origano e paprika, che, infiltrandosi nella sua magra, accentuano e spostano immediatamente il suo consumatore vicino ai pascoli dell'Estremadura testimoni del suo invecchiamento.

Ingredienti:

Carne e grasso di maiale iberico, sale, lattosio, destrosio, proteine della soia, proteine del latte, spezie, aromi, emulsionanti (E-451i, E-450i), antiossidanti (E-301), conservanti (E-250, E252), esaltatori di sapidità (E621) e coloranti (E-120). Conservare in luogo fresco e asciutto

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Dettagli del prodotto
EXPUES003

Scheda tecnica

Formato
Confezionamento sottovuoto
Peso netto
80 gr
Origine
Estremadura, Spagna
Tizio
100% razza iberica
Area di produzione
Estremadura
Sapori
Aromatico
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