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Acciughe della Cantabrica in Olio d'Oliva selezione premium 10/12 filetti, 85 gr Zallo

Brand:
15,45 € (Tasse incl.)
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Descrizione

Acciughe della Cantabria in olio d'oliva. 10/12 filetti, fatti a mano.

Cosa troviamo in questo prodotto?

Alici nel formato 85 gr. Contiene 12 filetti di acciughe di dimensioni normali le più comuni e ricche, fatte a mano con bocarte della Cantabria, seguendo la tradizione e l'artigianato. Alici selezionate tra i migliori pezzi e qualità per questo formato che produce poche unità.

  • Elaborazione artigianale
  • Bocarte del Cantabrico della sorgente costiera
  • Pulizia accurata con tecniche tradizionali
  • Ottimo gusto e qualità
  • Selezione speciale delle migliori acciughe

Troviamo alcune acciughe di medie dimensioni, (le solite), con grande pulizia, presentazione, qualità e sapore.

"I suoni del mare"

Conservas Zallo è un'azienda familiare che è stata creata nel 1926 circa, anche se non è stata fondata con questo nome fino al 1979. Si trova a Bermeo, nella provincia di Biscaglia, un luogo con una grande tradizione marinara. La sua posizione nel Mar Cantabrico significa che è possibile accedere a pesce di altissima qualità.

Il suo modo di elaborare non è cambiato nel corso degli anni, ha sempre puntato sull'elaborazione artigianale con materie prime di altissima qualità. Sebbene si adattino ai nuovi media e alle innovazioni negli utensili, passando dal legno all'acciaio inossidabile, la tradizione e l'artigianalità sono sempre mantenute.

Le sue acciughe sono fatte solo con bocarte del Cantabrico della primavera costiera, la migliore qualità. Si ottiene così un'acciuga di alta qualità.

Proprietà: mangiare bene è ricco, sano e fa stare bene e felici.

Le acciughe sono ricche di omega-3, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi plasmatici, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli.

Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12 tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e della visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio.

Descrizione dell'imballaggio

È il formato ideale per un aperitivo. Perfetto da gustare in qualsiasi momento da soli o accompagnati e recuperare i sapori di sempre.

Il formato in scatola è l'ideale, in quanto protegge il calore e l'aria dalla luce, che sono i principali nemici dell'acciuga. Devi sempre tenerlo freddo poiché è un semi-conservato

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Dettagli del prodotto
CONZALLO004

Scheda tecnica

Ubicazione della fabbrica di conserve
Bermeo (Vizcaya), Spagna
Elaborazione
Fatto a mano
Diners
3/4 commensali
Filetti
12 filetti di acciughe
Dimensione dell'acciuga
Medio
Olio
Oliva
Formato
Doppio octavillo o Quarto Club
Peso netto
85 gr
Peso drenato
45 gr
Origine
Mar Cantabrico
Origine di Bocarte
Engraulis Encrasicolus (acciuga cantabrica)
Spedizioni & Resi
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