Un placer ibérico incomparable de calidad extrema, salchichón ibérico de bellota de una calidad extrema elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos ibéricos.
Sobre de Salchichón Cular Ibérico Bellota, 80 grs
Elaborado con los mejores magros de nuestros cerdos ibéricos y cuidando el detalle, su elaboración y secado en bodega durante 4-5 meses, su color granate impregnado con ligeros toques de pimienta negra, confieren a este actor secundario la categoría de primera figura para muchos.
El salchichón ibérico es un embutido curado que posee un fuerte carácter tradicional. Para elaborarlo se utiliza carne ibérica de gran calidad y una mezcla de especias que le aportan ese aroma tan intenso y sabor tan característico. el salchichón suele quedar un poco más relegado a papeles secundarios, aunque se trata de una fama injustificada, ya que es un embutido que goza de popularidad internacional por su personalidad tan especial.
BENEFICIOS DEL SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Elaborado por Extremiberico, espacio único en España en equilibrio con la conservación del entorno. Los detalles nos hacen únicos, viven en libertad nuestros cerdos ibéricos, son la cuna del mejor jamón del planeta: el corazón de Extremadura.
Colocamos nuestros ojos y manos en todo el proceso; desde el cuidado de nuestras madres, hasta los minuciosos controles diarios en el secadero. Llevamos delicadeza y exclusividad de su sabor a su imagen y presentación.
Nobleza es la mejor definición para este manjar de exquisita textura y firmeza. Aderezado con suaves matices a orégano y pimentón, los cuales, infiltrados en su magro, acentúan y trasladan de inmediato a su consumidor cerca de las dehesas extremeñas testigo de su crianza.
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrosa,proteína de soja, proteínas de la leche, especias, aromas, emulgentes (E-451i, E-450i), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E252), potenciador del sabor (E621) y colorante (E-120). Consérvese en lugar fresco y seco
Formato | Envasado al vacío |
Peso Neto | 80 grs |
Origen | Extremadura, España |
Tipo | 100% Raza Ibérica |
Zona de Producción | Extremadura |
Sabores | Aromático |
Manténgase refrigerado a una temperatura aproximada de 6º. Abrir el envase 10 minutos antes de servir y consumir a temperatura ambiente (20-22º).
Exclusión de garantías y responsabilidad