Polpo galiziano, 138 gr, Ramón Peña Oro

Polpo galiziano, 138 gr, Ramón Peña Oro

Cosa troviamo in questo prodotto?

Medaglioni di polpi galiziani (senza code, teste o pezzi) rigorosamente selezionati. Fette dei tentacoli squisitamente presentate. La loro pelle viene rimossa a mano, con le forbici e una per una.

Ramón Peña Serie Gold

La tradizione ci definisce. Una tradizione ereditata da un modo unico di intendere e vivere il mare. Generazioni di professionisti che hanno dedicato corpo, e soprattutto anima, a valorizzare la ricchezza degli estuari galiziani, apprezzati in tutto il mondo, e del Golfo di Biscaglia. Anche il lavoro artigianale, che è stato mantenuto per secoli e oggi è sinonimo di qualità ed eccellenza.

La storia di Ramón Peña risale al 1920. Una piccola azienda conserviera in Galizia ha iniziato con l'elaborazione di pesce e frutti di mare in scatola in modo accurato, controllando dall'origine alla materia prima e coccolando i processi artigianali per rendere le lattine autentici lussi per il palato.

Il passare del tempo non ha fatto altro che rafforzare questa filosofia di miglioramento continuo e un obiettivo rimasto intatto, quello di preservare il meglio del mare nelle lattine di Ramón Peña.

Oggi, questi valori rimangono nel DNA dell'azienda, che continua a crescere e a scommettere sulla Galizia e sulla sua cultura gastronomica.

Proprietà del polpo

Il polpo ci dà molti benefici per la salute e ha anche eccellenti proprietà curative. È una ricca fonte di vitamina B2, B3, B12, potassio e selenio. Il polpo come alimento è un rimedio per combattere malattie come asma, arteriosclerosi, bronchite, aritmia cardiaca, dismenorrea, eczema, degenerazione maculare, insufficienza pancreatica, rachitismo e molte altre malattie.

Il polpo è un'ottima fonte di taurina (un aminoacido solforoso) che aiuta a ridurre il colesterolo dei vasi sanguigni, prevenendo così la formazione di coaguli di sangue nel corpo. Il polpo aiuta anche a combattere la carenza di vitamine e riduce ulteriormente le possibilità di sviluppare cecità notturna. È una ricca fonte di zinco che aiuta il nostro corpo a combattere contro i metalli nocivi e i minerali presenti nel cibo che mangiamo.

Ingredienti