Acciughe in Olio d’Oliva 18/19 filetti, 85 g. Conserve Solano Arriola

Scopri Acciughe in Olio d’Oliva 18/19 Filetti, 85 g – Conservas Solano Arriola

Le Acciughe in Olio d’Oliva 18/19 Filetti, 85 g – Conservas Solano Arriola sono una semiconserva gourmet prodotta a Santoña (Cantabria) con acciughe del Mar Cantabrico (Engraulis encrasicolus), accuratamente selezionate e lavorate fresche. Queste autentiche acciughe di Santoña si presentano in una lattina da 85 g con circa 18/19 filetti di dimensione piccola-media, dal colore marrone rossastro, consistenza compatta e punto di salatura equilibrato.

Questo formato offre il perfetto equilibrio tra quantità e presentazione, risultando ideale per aperitivi gourmet dove si desidera apprezzare pienamente il sapore autentico delle acciughe del Cantabrico.

Utilizzo e Abbinamenti

Nel mondo delle acciughe, questo formato da 85 g si distingue per la sua versatilità e il perfetto equilibrio tra quantità e resa a tavola.

• Aperitivo classico: su pane croccante con burro morbido.
• Stile mediterraneo: con pomodoro fresco grattugiato e un filo di olio extravergine d’oliva delicato.
• Tagliere gourmet: accompagnate da formaggi stagionati o peperoni arrostiti.
• Abbinamento: vini bianchi secchi, vermouth o anche birra artigianale.

Consiglio del negoziante: togliere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima del consumo affinché l’olio recuperi fluidità e il filetto esprima tutto il suo aroma.

Lavorazione Artigianale

Queste acciughe sono prodotte con bocarte del Mar Cantabrico selezionato con cura al porto e lavorato fresco. Ogni filetto viene pulito individualmente per eliminare completamente lische e spine, garantendo una presentazione impeccabile e una consistenza carnosa.

I filetti vengono poi disposti con cura nella lattina e ricoperti con olio d’oliva che protegge il prodotto e ne esalta il sapore naturale.

Tradizione Conserviera Solano Arriola

Solano Arriola è un’azienda familiare fondata nel 1990 che mantiene viva la tradizione conserviera di Santoña. La sua filosofia si basa sulla selezione delle migliori materie prime e su un processo produttivo artigianale che rispetta i metodi tradizionali.

Nel 2008 l’azienda ha ricevuto il Premio Aurum come miglior produttore europeo, riconoscimento internazionale della qualità delle sue conserve.

Formato ideale per condividere Acciughe in Olio d’Oliva 18/19 Filetti, 85 g

Questo formato si colloca tra le lattine piccole e quelle familiari, risultando perfetto per essere condiviso tra 3 o 4 persone come aperitivo. I suoi 18/19 filetti permettono di gustare un prodotto gourmet nella giusta quantità per una degustazione equilibrata.

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Caratteristiche

• Marca: Solano-Arriola
• Prodotto: Acciughe in olio d’oliva
• Formato: lattina da 85 g
• Calibro: 18/19 filetti
• Origine: Santoña (Cantabria, Spagna)
• Lavorazione: artigianale
• Tipo: semiconserva
• Conservazione: tra 5º e 12º C

Ingredienti

Acciughe (Engraulis encrasicolus), olio d’oliva e sale.

Allergeni: pesce.

Proprietà nutrizionali

Le acciughe sono ricche di omega-3, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi e favoriscono la circolazione sanguigna. Apportano inoltre vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, oltre alle vitamine liposolubili A e D. Contengono anche minerali come magnesio e iodio.

Domande frequenti

Quanti filetti contiene la lattina?
Circa 18–19 filetti di dimensione piccola-media.

Per quante persone è consigliato?
Ideale per 3 o 4 persone come aperitivo.

Cosa distingue questo formato?
Permette di apprezzare meglio la consistenza e la dimensione del filetto mantenendo un perfetto equilibrio di sapore e salatura.

Come conservarle correttamente?
Essendo una semiconserva devono essere conservate tra 5 e 12 ºC, al riparo da luce e calore.