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Queso de Vaca Casin DOP de Leche Cruda 200 grs

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Auténtico queso Casín, uno de los quesos asturianos con D.O.P., producido de forma artesana con leche entera y cruda de vaca. Un queso asturiano con sabor intenso y extraordinaria calidad. 

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Descripción

Queso de Vaca Casin DOP de Leche Cruda 200 grs

¿Qué encontramos en este producto?

Producido de forma artesana con leche entera y cruda de vaca que se obtiene de ganaderías propias de la zona amparada por la propia DOP El queso Casín

El queso Casín es un queso asturiano de pequeño tamaño, de elaboración completamente artesanal empleando leche de vaca casina, también conocida como vaca asturiana de la montaña, raza autóctona de vacas de Asturias.

Se trata de un queso de leche cruda de vaca amparado por la Denominación de Origen Protegida Queso Casín y elaborado en los concejos asturianos de Caso, Sobrescobio y Piloña situados en la zona suroriental de Asturias.

El queso Casín de leche cruda de vaca que le presentamos en formato pequeño no tiene corteza por lo que se puede consumir en su práctica totalidad.

Su corte es compacto, la textura firme y el color del queso, amarillento. Es muy queso asturiano muy aromático con intensas notas picantes.

Ingredientes

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Detalles del producto
CRIVEN009

Ficha técnica

Elaboración
Artesanal
Formato
Envasado al vacío
Sabor
Fuerte
Curación
Semi-Curado
Tipo de Leche
Leche de Vaca
Zona de Producción
Asturias
Shipping & Returns
Opiniones

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