Fromage de vache Casin AOP au Lait Cru-200 grammes


CRIVEN009

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Fromage de Vache Casin AOP Lait Cru 200 grs

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Produit de manière artisanale avec du lait de vache entier et cru obtenu à partir de troupeaux de la zone protégée par l'AOP elle-même Fromage Casín

Le fromage Casín est un petit fromage asturien, entièrement fabriqué à la main avec du lait de vache casina, également connu sous le nom de vache de montagne asturienne, une race autochtone de vaches des Asturies.

C'est un fromage au lait cru de vache protégé par l'Appellation d'Origine Protégée Fromage Casín et fabriqué dans les communes asturiennes de Caso, Sobrescobio et Piloña situées dans la région sud-est des Asturies.

Le fromage Casín au lait cru de vache que nous vous présentons en petit format n'a pas de croûte donc il peut être consommé dans son intégralité.

Sa coupe est compacte, la texture est ferme et la couleur du fromage est jaunâtre . C'est un fromage asturien très aromatique avec des notes épicées intenses.

Ingrédients

 
Fiche technique
DéveloppementL'artisanat
FormatL'emballage sous vide
SaborFuerte
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Vaca
Zona de ProducciónAsturias

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