12 Sobaos pasiegos de Cantabria de 1kg

12 Sobaos pasiegos de Cantabria de 1kg

Características principales del sobao pasiego

El verdadero sobao pasiego debe llevar el sello IGP, denominación geográfica protegida, lo cual nos indicara que estamos ante un sobao de calidad, elaborados con productos de calidad y por tanto se le puede llamar sobao pasiego.

Un sobao pasiego es parecido a un bizcocho, elaborado con harina, mantequilla, azúcar, huevos, miel y levadura. Es esponjoso pero de gran consistencia, ya que un sobao puede ser de 55 grs hasta de 500 grs, todo un aperitivo para el desayuno de los campeones.

Su textura, consistencia y sabores de sus ingredientes hacen de este dulce uno de los más típicos de Cantabria y reconocido en toda España, será probar este autentico sobao pasiego y repetirás.

Prepárate a disfrutar de un buen sobao pasiego en el desayuno o merienda, solo o con un tazón de cola cao o café, y llénate de energía y sabor para todo el día.

Calidad: desde su origen hasta tu casa

Nuestros productos son elaborados con ingredientes naturales y de primera calidad. Procedentes de su propia granja ubicada en Selaya, Cantabria.

Siguiendo un proceso de elaboración tradicional, los sobaos y quesadas, salen desde nuestro obrador todos los días de la semana. El primer paso para fabricar estos exquisitos dulces, es la elaboración de la masa para cada producto, tal como se ha hecho a lo largo de los años en las casas pasiegas.

Con la masa realizada para cada producto, ésta se introduce en la escudilladora que dosifica los pesos de los productos a elaborar. Posteriormente se procede a hornear las bandejas con la masa fresca en sus diferentes formatos. Finalizando con el empaquetado y envasado de cada uno de los productos.

Así de fácil se elaboran los auténticos sobaos pasiegos de Cantabria, con tradición y las mejores materias primas. 100 % artesanal, un manjar único.

Ingredientes

Mantequilla (26.96%), harina de trigo, huevos, azúcar, miel, gasificantes (bifosfato disódico y bicarbonato de sodio), antiaglomerantes (sulfato de calcio, carbonato de calcio y almidón de trigo), conservante (sorbato potásico)