Sabor intenso y artesanal con un toque picante único de Navarra. Producción limitada y calidad garantizada.
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Paté de Montaña al Pimentón de Ezpeleta, 130 grs
Descubre: Paté de Montaña al Pimentón de Ezpeleta
Este paté artesanal es un homenaje al sabor intenso de la tradición navarra. Elaborado con papada e hígado de cerdo, presenta una textura rústica y cremosa, enriquecida con un toque ligeramente picante gracias al pimentón de Ezpeleta, una especia típica de la región que despierta los sentidos. Servido a temperatura ambiente, su aroma se intensifica y su sabor se redondea, ofreciendo una experiencia gourmet irresistible.
Uso y Maridajes: Paté de Montaña al Pimentón de Ezpeleta
- Úntalo sobre panes rústicos o tostadas como aperitivo o entrante.
- Acompáñalo con mermeladas de higo o cebolla caramelizada para contrastar su intensidad.
- Marídalo con un vino tinto joven de Navarra o una sidra seca.
- Perfecto para táboas de embutidos y cestas gourmet.
- Recomendamos atemperar antes de servir para potenciar su sabor.
Elaboración, Maduración y Comercialización del Paté de Montaña al Pimentón de Ezpeleta
Siguiendo el estilo tradicional de los patés de campagne franceses, este paté se elabora con una cuidadosa selección de ingredientes: papada e hígado de cerdo, huevo, pimentón de Ezpeleta (0,5%), sal, azúcar y especias naturales. Su producción es limitada y controlada, garantizando condiciones óptimas de higiene y una calidad superior. Se conserva en lugar fresco y seco, y se recomienda atemperarlo antes de su consumo.
Historia, Origen, Katealde
El Paté de Montaña al Pimentón de Ezpeleta es una creación de Katealde, un productor comprometido con la calidad, la tradición y la sostenibilidad. Desde Navarra, elaboran productos artesanales a partir de materias primas seleccionadas, respetando procesos tradicionales y participando en proyectos europeos de I+D. Forman parte d
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Formato
- Lata
- Peso Neto
- 130 grs
- Origen
- Navarra, España