Rillete de Bonito del Norte con Trufa 100 grs, El Capricho

Rillete de Bonito con Trufa 100 gr, El Capricho

¿Qué encontramos en este Rillete de Bonito con Trufa de El Capricho?

En esta frasco podrás degustar un sorprendente Rillette de Bonito, es decir, Migas de Bonito del Norte con jugo de trufa negra melanosporum, uno de los productos más lujosos y exclusivos de nuestra gastronomia.

Este jugo extraído de la trufa le aporta un sabor absolutamente distintivo y exclusivo, ya que combinamos ricos sabores de la tierra y el mar. 

Un placer que tendrás que probar!

Conservera El Capricho

Esta conservera cuenta con un cuarto de siglo de experiencia en la elaboración de este maravilloso producto. Desde sus inicios, su objetivo ha sido obtener "una anchoa como las de antes" recuperando los procesos artesanos y los conocimientos perpetuados tras años de tradición.

El primer punto en el que esta casa aplica sus controles de calidad es en la compra de su materia prima, seleccionando siempre captura procedente de barcos con sus de pesca tradicionales. Posteriormente, tratan el bocarte con su mayor virtud, la paciencia. De esta forma, dejan que la naturaleza marque los tiempos de maduración hasta alcanzar su característico olor, color y sabor único.

Ingredientes

Bonito del Norte, jugo de trufa negra, aceite de girasol y sal.

Valores nutricionales