Paté de Foie Gras de Pato al Oporto , 130 grs

Descubre: Paté de Foie de Pato al Oporto – 130 g, Sin Gluten

El Paté de Foie de Pato al Oporto de Katealde es una receta gourmet que fusiona la intensidad y carácter del foie de pato con la dulzura aromática del vino de Oporto. Una combinación elegante y equilibrada, ideal para quienes buscan un paté con matices delicados y un final largo y suave.

Tradición y Calidad Artesanal

Katealde elabora este paté de manera totalmente artesanal en Alsasua (Navarra), al pie de la sierra de Urbasa, donde los patos se crían libremente desde los años 80.

Realizar todo el proceso en sus propias granjas y alimentar a los patos con maíz garantiza un producto auténtico, equilibrado y de máxima calidad. Cada elaboración refleja un profundo respeto por la tradición y por la materia prima.

Un Paté de Sabor Equilibrado

La incorporación de vino de Oporto aporta un toque suave, dulce y aromático que potencia el sabor natural del foie sin enmascararlo. Un paté versátil, elegante y perfecto para degustaciones gourmet.

Propiedades del Foie de Pato

El foie de pato aporta grasas naturales, proteínas, vitaminas y minerales, destacando las vitaminas A y E, hierro, sodio y ácido fólico.

Debido a su alto contenido en grasa y colesterol, se recomienda un consumo moderado.

Ingredientes

35% hígado de pato cebado, papada de cerdo, magro de pato, leche, huevo, sal, conservador, especias naturales y 0,3% de vino de Oporto.

Sin gluten.

Características

• Marca: Katealde
• Formato: 130 g
• Origen: Alsasua (Navarra, España)
• Elaboración: Artesanal
• Sabor: Equilibrado, suave, con notas dulces de Oporto
• Textura: Cremosa y delicada
• Sin gluten: Apto para celíacos

Sugerencias de Degustación

• Ideal para untar en pan brioche, tostadas o crackers finos.
• Acompañar con mermeladas suaves o cebolla caramelizada.
• Perfecto para tablas de aperitivos y entrantes gourmet.
• Marida con vinos dulces, tintos suaves o cavas.

Compromiso con la Tradición

Katealde mantiene su esencia artesanal y el respeto por la cría en libertad, garantizando productos auténticos, equilibrados y de calidad excepcional.

Preguntas Frecuentes

¿Debe refrigerarse? No antes de abrir; una vez abierto, conservar en frío.

¿Cómo se sirve mejor? Frío y en finas capas sobre pan o tostadas.

¿Es apto para celíacos? Sí, es sin gluten.