Sin Gluten
Paté de foie de pato al Oporto lata de 130 grs, sin gluten
¿Qué encontramos en este producto?
Un estupendo paté de foie de pato fundido con el sabor agradable del vino Oporto, este vino de sabor dulce y mucho olor aporta al paté de foie un sabor equilibrado, la fuerza e intensidad de buen foie y la dulzura del oporto, una combinación siempre perfecta.
Trabajo por la tradición y la calidad
Katealde elabora unos magníficos productos de forma totalmente artesanal, criando los patos en Navarra, en la localidad de Alsasua al pie de la sierra de Urbasa, un paraje natural donde los patos se crían libremente desde los años 80.
Al realizar todo el proceso en exclusiva en sus granjas al aire libre y con la tradición como estandarte, alimentando a sus patos con cebo de maíz, se obtiene unos productos de máxima calidad.
Un trabajo por la tradición y la calidad hacen que se cuide hasta el mas mínimo detalle siendo los productos finales un maximo diferenciador.
Propiedades del foie de pato
El foie de pato tiene importantes nutrientes, gras, glúcidos, proteínas, vitmaminas, minerales. Se puede destacar la gran variedad de vitamina A, E, hierro sodio y acido fólico.
El foie de pato tiene alto contenido en grasa y colesterol por lo que no es recomendable para personas con problemas de obesidad y colesterol alto.
Ingredientes
Higado de pato cebado 35%, papada de cerdo, magro de apto, leche, huevo, sal, conservador, especias naturales y 0.3% de oporto.
Elaboración | Artesanal |
Formato | Lata |
Peso Neto | 130 grs |
Origen | Navarra, España |
Alérgenos | Sin Gluten |
Es importante sacarlo del frigorífico si es fresco unos 10 minutos antes. Aunque no es necesario que este en el frigorífico por ser una conserva, pero al tenerlo en frío antes de consumirlo saldrá en bloque con una mejor consistencia para ser servido.
Como este foie viene elaborado con el vino Oporto no será necesario la combinación que siempre os ofrecemos con vinos dulces, pero lo que si os recomendamos es disfrutarlo en una tosta de pan caliente, untada con este paté de foie al oporto y encima podemos combinar cebolla caramelizada u otra mermelada artesana como manzana silvestre a la canela…las puedes encontrar en nuestra tienda online, estupenda explosión de sabores para los amantes del dulce y salado.
Exclusión de garantías y responsabilidad