Chipirones Rellenos en su tinta mediano 138 grs, Ramón Peña Oro

Chipirones Rellenos en su tinta mediano 138 grs, Ramón Peña Oro

¿Qué encontramos en este producto?

Los mejores, más pequeños y más tiernos chipirones rigurosamente clasificados por tamaños. Se limpian y preparan a mano y se rellenan de sus
propios tentáculos. De un blanco marfileño, carne sabrosa y agradable textura.

Ramón Peña Serie Oro

La tradición nos define. Una tradición heredada de una forma de entender y vivir la mar única. Generaciones de profesionales que han dedicado cuerpo, y sobre todo alma, a poner en valor la riqueza de las rías gallegas, apreciadas en todo el mundo, y el Cantábrico. También labor artesanal, que se ha mantenido durante siglos y que hoy día es sinónimo de calidad y excelencia.

La historia de Ramón Peña se remonta al año 1920. Una pequeña conservera en Galicia comenzó con la elaboración de conservas de pescado y marisco de manera cuidada, controlando desde el origen a la materia prima y mimados procesos artesanales para hacer de las latas auténticos lujos para el paladar.

El transcurso del tiempo no ha hecho más que afianzar esa filosofía de mejora continua y un objetivo que ha permanecido intacto, conservar lo mejor del mar en las latas de Ramón Peña.

Hoy día, estos valores perduran en el ADN de la empresa, que sigue creciendo y apostando por Galicia y su cultura gastronómica.

Propiedades de los Chipirones

El chipirón destaca por su alto contenido en proteínas de buena calidad, aportando todos los aminoácidos esenciales. Es un alimento muy bajo en grasas y calorías que contiene minerales como el potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y manganeso y vitamina A, B3 y B12. Además presenta un contenido bajo en mercurio. Debido a su contenido en colesterol se aconseja consumirlo con moderación, una o dos raciones a la semana, para que no suponga un problema en los niveles de colesterol en sangre.sio

Ingredientes