Esta deliciosa elaboración, aunque de apariencia sencilla, es resultado de un cocinado lento para que el sofrito de verduras, fondo de esta salsa, obtenga todo el sabor.
A esta salsa riquísima se le une los trozo de calamar de primera categoría junto con su propia tinta.
Esta pequeña conservera gallega nace de la mano de un grupo de mujeres cuyo objetivo fue dar valor y lugar a las "conservas de toda la vida".
Nacida en plena época de crisis, esta empresa a conseguido presentar en el mercado una amplia gama de elaboraciones de la más alta calidad, partiendo siempre de una materia prima excelente.
Su filosofía de trabajo sigue las premisas de recuperar los métodos tradicionales de envasado y cuidar al detalle la calidad de la materia prima gallega.
Calamar patagónico, cebolla, tomate, vino blanco, aceite de oliva, tinta de sepia, sal y especias.
Valor energético | 123 Kcal / 516 Kj |
Grasas | 4,7 gr |
de las cuales saturadas | 0,99 gr |
Hidratos de carbono | 4,6 gr |
de los cuales azúcares | 1,6 gr |
Proteínas | 15,5 gr |
Sal | 2,52 gr |
Elaboración | Artesanal |
Formato | Tarro de vidrio |
Peso Neto | 200 grs |
Salsa | En su tinta |
Zona de Producción | Galicia |
Exclusión de garantías y responsabilidad