Bloc de Foie Gras de Oca , 130 grs

Bloc de foie gras de Oca,  lata de 130 grs, sin gluten

¿Qué encontramos en este producto?

Un foie de oca elaborado de forma artesanal, donde se presenta un foie mucho más suave que el de pato incluso llegando a un pequeño dulzor. Un excelente producto para degustar de esta delicatesen en canapés, aperitivos o entrantes.

Trabajo por la tradición y la calidad

Katealde elabora unos magníficos productos de forma totalmente artesanal, criando los patos en Navarra, en la localidad de Alsasua al pie de la sierra de Urbasa, un paraje natural donde los patos se crían libremente desde los años 80.

Al realizar todo el proceso en exclusiva en sus granjas al aire libre y con la tradición como estandarte, alimentando a sus patos con cebo de maíz, se obtiene unos productos de máxima calidad.

Un trabajo por la tradición y la calidad hacen que se cuide hasta el mas mínimo detalle siendo los productos finales un maximo diferenciador.

Propiedades del foie de pato

El foie de pato tiene importantes nutrientes, gras, glúcidos, proteínas, vitmaminas, minerales. Se puede destacar la gran variedad de vitamina A, E,  hierro sodio y acido fólico.

El foie de pato tiene alto contenido en grasa y colesterol por lo que no es recomendable para personas con problemas de obesidad y colesterol alto.

Ingredientes

Hígado cebado de oca 98%, sal, conservador, especias naturales