Bloc de Foie Gras de Oca , 130 grs


BLFOGROC-130

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Bloc de foie gras de Oca, peut-130 grs, sans gluten Que trouvons-nous dans ce produit? Une oie, le foie produit sur une petite échelle, qui présente un foie beaucoup plus doux que celui du canard, même venant d'un peu de douceur. Un excellent produit pour déguster ce délice en hors-d'œuvre, des collations ou des démarreurs. De travail par la tradition et la qualité Katealde produit des produits de qualité, fait à la main, en élevant des canards en Navarre, dans la ville de Alsasua au pied du parc naturel d'Urbasa gamme de montagne, un espace naturel où les canards sont élevés librement dans les années 80. En faisant tout le processus exclusivement sur leurs fermes en plein air et avec la tradition comme une bannière, pour nourrir leurs canards avec des appâts de maïs, vous obtenez des produits de qualité supérieure. Un travail par la tradition et la qualité qui va en prendre soin jusqu'au moindre détail avec les produits finaux, un maximum de différenciation. Propriétés de foie gras de canard Le foie gras de canard est important de nutriments, de gras, de glucides, de protéines, de vitmaminas, de minéraux. Nous pouvons mettre en évidence la grande variété de vitamines A, E, du fer, du sodium et de l'acide folique. Le foie gras de canard a une teneur élevée en matières grasses et de cholestérol, de sorte qu'il n'est pas recommandé pour les personnes ayant des problèmes d'obésité et l'hypercholestérolémie. Ingrédients Foie engraissé goose 98%, sel, conservateurs, des épices naturelles

 
Fiche technique
DéveloppementL'artisanat
FormatPeut
Poids Net130 grs
SourceNavarra, Espagne
AllergènesSans Gluten
 
CONSEJOS

Es importante sacarlo del frigorífico si es fresco unos 10 minutos antes. Aunque no es necesario que este en el frigorífico por ser una conserva, pero al tenerlo en frio antes de consumirlo saldrá en bloque con una mejor consistencia y cuerpo para ser servido.

Lo mejor es degustarlo al comienzo de la comida para percibir mejor los sabores y sensaciones que desprende este gran producto.

Para degustarlo lo mejor son tostas, biscotes o pan rustico, otra opción son los panes con pasas. Para maridarlo podemos consumir vinos blancos servidos frios, cavas, champagnes o vinos dulces o de Jerez

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