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Quesada 

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quesada un dessert typique de la Pas de la vallée de la Cantabrie (Espagne), qui sont principalement produites dans les villes de Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo et Alceda-Ontaneda.

il A la consistance de pudding et est préparé avec du lait, le lait caillé, beurre, farine de blé, les oeufs et le sucre. L'habitude de servir avec un mélange de zeste de citron râpé et la cannelle en poudre. le le goût est légèrement sucré.

Dans la préparation de la quesadas, mélanger le sucre et le beurre puis ajouter le lait caillé, le citron râpé et la poussière de la cannelle. Après avoir ajouter les œufs préalablement battus et la farine de blé. Lorsque la pâte est prête, le faire cuire dans un moule à tarte pour une heure de 180 °C< / span>.

Le quesada des Vallées Pasiegos est un dessert simple mais délicieux. Seulement leurs enseignants, pas gérer à la consistance et le goût de la vraie quesada. Peut être consommé à la fois froid et chaud, mais il est parfait pour les hivers: la consistance est ferme, mais spongieux, et sa haute valeur nutritionnelle faire de ce dessert dans un aliment idéal pour affronter les rigueurs de l'hiver dans les montagnes.

authentique quesadas sont les quesadas des Vallées Pasiegos, doux et moelleux à l'intérieur et croustillant à la surface. est Vrai délices de la gastronomie de la cantabrique.

Un bon quesada pasiega au petit déjeuner ou au dîner: de grandes manières de début et de fin des jours avec beaucoup de force et de saveur.

Le meilleur quesadas pas quartier se trouvent dans notre boutique en ligne. Nous allons vous envoyer un produit frais, de pâtisseries fraîchement préparées et développé conformément à la prescription stricte pas de, sans ajout artificiel de toute nature.

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