El Vinagre de Jerez Reserva Al Moscatel deja denotar el dulzor del vino al tiempo que la pura acidez del propio vinagre.
Vinagre de Jerez Reserva Al Moscatel, 250 ml
¿Qué encontramos en este Vinagre de Jerez Al Moscatel de Barbadillo?
Un vinagre elaborado a partir de la acetificación de vino Moscatel de Jerez; esta peculiaridad le aporta al vinagre un tono dorado de marcada acidez y ligero dulzor, lo que le hace combinar a la perfección con frutas y cítricos en ensaladas, macedonias o aliños.
Acerca del Vinagre de Jerez al Moscatel
Este vinagre se elabora con una especialidad de vino que se caracteriza por ser elaborado con una uva concreta, la uva moscatel, muy madurada y soleada, y tener un sabor más dulzón en comparación a otros vinos.
Barbadillo
Barbadillo es una de las empresas familiares más antiguas de España, fundada en 1821, por los primos Barbadillo Benigno y Manuel. Manuel adquirió su primera bodega en Sanlúcar de Barrameda y con la ayuda de Benigno, la bodega comenzó a distribuir vinos a diferentes puntos de España, Reino Unido y América.
En el año 1827 apareció por primera vez la denominación Manzanilla en una bota que Benigno envió a Estados Unidos, cuyo éxito les impulso a lanzar al mercado Pastora, la primera manzanilla embotellada del mundo. Con el fallecimiento de Benigno, Manuel tomó las riendas del negocio y en 1954 constituyó formalmente la empresa que hoy se conoce como Bodegas Barbadillo, famosa por sus vinos, vinagres y vermuts.
Ingredientes
Vinagre de Jerez al moscatel
Valores nutricionales
Valor energético | 263 kj / 63 kcal |
Grasas | <0,1 g |
de las cuales saturadas | <0,1 g |
Hidratos de carbono | 9,9 g |
de los cuales azúcares | 9,9 g |
Proteínas | 0,3 g |
Sal | 0,01 g |
Ficha técnica
- Formato
- Botella
- Origen
- Jerez de la Frontera, España