Sardinas Guisadas Ramón Peña Serie Oro, elaboradas de forma 100% artesanal. Sardinillas de pequeño tamaño, rebozadas, fritas en aceite de oliva y enlatadas con una suave salsa casera. Una conserva gourmet gallega de sabor intenso, textura melosa y calidad excepcional.
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Descubre: Sardinas Guisadas, 130 g – Ramón Peña Serie Oro
Las Sardinas Guisadas de Ramón Peña – Serie Oro son una auténtica delicatessen de la conserva gallega, elaboradas siguiendo una receta tradicional y un proceso completamente artesanal. Sardinas de pequeño tamaño, seleccionadas una a una, se rebozan ligeramente en harina, se fríen en aceite de oliva y se enlatan junto a una suave salsa casera que realza su sabor sin enmascararlo.
Su textura melosa, su sabor intenso y equilibrado y el cuidado extremo en cada fase de elaboración convierten a este producto en una referencia imprescindible para los amantes de las conservas gourmet.
Ramón Peña – Serie Oro
La Serie Oro representa la máxima expresión de la tradición conservera gallega. Desde 1920, Ramón Peña elabora conservas de pescado y marisco con un profundo respeto por el mar, seleccionando la mejor materia prima procedente de las Rías Gallegas y del Cantábrico.
Generaciones de profesionales han mantenido viva una forma única de trabajar: procesos manuales, control absoluto desde el origen y una filosofía clara que permanece intacta con el paso del tiempo: conservar lo mejor del mar en cada lata.
Uso y Maridajes: ¿Cómo disfrutar las Sardinas Guisadas?
- Directamente de la lata, como aperitivo gourmet.
- Sobre pan artesano, aprovechando la salsa guisada.
- Como tapa tradicional acompañadas de patatas cocidas o pan tostado.
- En platos de cuchara, añadiéndolas a legumbres suaves o arroz blanco.
- Maridadas con vinos blancos gallegos o un tinto joven ligero.
Elaboración Artesanal y Calidad Premium
Las sardinas se capturan al alba, en su punto óptimo de frescura. Debido a su pequeño tamaño, todo el proceso se realiza con especial delicadeza: limpieza manual, rebozado ligero en harina, fritura en aceite de oliva y posterior guisado con una salsa casera elaborada con tomate, cebolla y pimiento.
Cada pieza se clasifica y coloca a mano en la lata, garantizando una presentación impecable y una textura perfecta. El resultado es una conserva tradicional, elegante y llena de matices, digna de la Serie Oro.
Propiedades Nutricionales
La sardinilla es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A y D y minerales esenciales. Un alimento sabroso y saludable, ideal dentro de una dieta mediterránea equilibrada.
Ingredientes
Sardinas (pescado), aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento, harina de trigo (gluten), especias y sal.
Características del Producto
- Peso: 130 g
- Serie: Ramón Peña Oro
- Elaboración: 100% artesanal
- Salsa: guisada casera tradicional
- Sabor: intenso, equilibrado y meloso
- Origen: Rías Gallegas / Cantábrico
- Ideal para: tapas, aperitivos y platos tradicionales
Preguntas Frecuentes
¿Se pueden consumir directamente?
Sí, están listas para disfrutar nada más abrir la lata.
¿La salsa es fuerte?
No, es una salsa suave y equilibrada que acompaña y realza el sabor de la sardina.
¿Son sardinas pequeñas?
Sí, se utilizan sardinillas de pequeño tamaño, muy apreciadas por su textura tierna.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene pescado y harina de trigo (gluten).
¿Es un producto saludable?
Sí, aporta omega-3, proteínas y grasas saludables, elaborado sin procesos industriales agresivos.
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Formato
- Lata
- Peso Neto
- 130 grs
- Peso Escurrido
- 110 gr
- Marca
- Conservas Ramón Peña