Ramón Peña

Conservas Ramón Peña TRADICIÓN CONSERVERA

SU TRADICIÓN LO DEFINE

La tradición conservera es una herencia única que encarna una forma especial de entender y vivir el mar. Durante generaciones, profesionales han dedicado cuerpo y alma a valorar la riqueza de las rías gallegas y el Cantábrico, reconocidas mundialmente. Este oficio artesanal, preservado durante siglos, es hoy símbolo de calidad y excelencia.

La historia de Ramón Peña comienza en 1920. En Galicia, una pequeña conservera inició la elaboración de conservas de pescado y marisco con un cuidado meticuloso, controlando la materia prima desde su origen y utilizando procesos artesanales que convierten las latas en verdaderos lujos gastronómicos.

Con el tiempo, esta filosofía de mejora continua se ha consolidado, con un objetivo firme: conservar lo mejor del mar en las latas de Ramón Peña. Hoy, estos valores siguen siendo fundamentales en la empresa, que continúa creciendo y apostando por Galicia y su cultura gastronómica.

ENTORNO DE LAS RÍAS GALLEGAS

Sus productos provienen de las rías gallegas, la zona de pesca más rica y valorada de España, y del Cantábrico. Las Rías Baixas son consideradas uno de los ecosistemas marinos más biodiversos del mundo. Su estructura física única ofrece un valor añadido, creando condiciones ideales para el cultivo de marisco y otras especies pesqueras.

COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD

La sostenibilidad del medio ambiente es una de sus principales prioridades. Apoya métodos de pesca responsables y selectivos para asegurar el futuro de la biodiversidad marina.

Cuenta con una depuradora biológica que no utiliza productos químicos, y los desechos o subproductos alimentarios son gestionados por entidades autorizadas para su posterior uso.