Mousse de Magreat de pato al armagnac
¿Qué encontramos en este producto?
Mousse de pato maridado con el brandy armagnac, una mezcla de sabores agradables y largos, una experiencia para darle un toque a tus canapés o platos con una visión sorprendente, como es esta receta. No quedaras indiferente.
Trabajo por la tradición y la calidad
Katealde elabora unos magníficos productos de forma totalmente artesanal, criando los patos en Navarra, en la localidad de Alsasua al pie de la sierra de Urbasa, un paraje natural donde los patos se crían libremente desde los años 80.
Al realizar todo el proceso en exclusiva en sus granjas al aire libre y con la tradición como estandarte, alimentando a sus patos con cebo de maíz, se obtiene unos productos de máxima calidad.
Ingredientes
25% Higado de pato magro, 25% magret de pato, carne y grasa de cerdo, huevo, leche, sal, conservador y especias naturales, 0.2% armagnac.
*Sin gluten
Es importante sacarlo del frigorífico si es fresco unos 10-15 minutos antes. Aunque no es necesario que este en el frigorífico por ser una conserva, pero al tenerlo en frío antes de consumirlo saldrá en bloque con una mejor consistencia para ser servido.
Exclusión de garantías y responsabilidad