Anchoas Premium Serie Numerada Alta Restauración 11-12 Filetes, Del Ponto


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Estas Anchoas Premium Serie Numerada Alta Restauración se elaboran con las anchoas más grandes de cada campaña costera, especialmente seleccionadas por ser de la más alta calidad.

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Descripción

Anchoas Premium Serie Numerada Alta Restauración 11/12 Filetes, Del Ponto

¿Qué encontramos en esta lata de Anchoas Premium Serie Numerada Alta Restauración 11/12 filetes de Del Ponto?

Encontramos las anchoas más grandes en la mejor calidad, anchoas de la costera de primavera y seleccionadas, 11- 12 filetes perfectos y grandes, limpios y en su gusto punto de sal, lo más selecto.

Simplemente las mejores anchoas, porque se han seleccionado de entre todas las capturas de temporada y se ha seguido su proceso de maduración de 1 año en el cual solo las que por su mejor calidad destacan se seleccionan para ofrecer este gama numerada de producción limitada, con una anchoa excelente.

  • Anchoas 11/12 filetes
  • Bocarte del cantábrico
  • Aceite de oliva

Acerca de las Anchoas Premium Serie Numerada Alta Restauración de Del Ponto:

Simplemente las mejores anchoas, porque se han seleccionado de entre todas las capturas de temporada y se ha seguido su proceso de maduración de 1 año, en el cual solo las que por su mejor calidad destacan se seleccionan para ofrecer este gama numerada de producción limitada, con una anchoa excelente.

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.

Conservas Del Ponto

Conservas Del Ponto nace con la clara filosofía de apostar por el buen producto, por un producto nuestro, un producto artesano, elaborado con ingredientes de la máxima calidad y siguiendo los procesos tradicionales y artesanales de elaboración.

Compartir nuestra pasión por el trabajo y el auténtico sabor de productos artesanos hechos con amor y calidad es nuestra misión. Productos Gourmet que cuidamos, mimamos y en los que maximizamos estándares de calidad que marcan un antes y un después. 

Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos, desde el origen, procesos y elaboración si el producto lo conlleva, para ofrecer siempre la mejor selección Productos Gourmet.  

Nuestro objetivo es poner en lo más alto el valor de la Gastronomía de nuestro país. Enseñarle al mundo nuestra gran riqueza de Productos Artesanos Gourmet. 

Más de 30 años en el sector de la conserva es lo que nos permite ser expertos en la materia y lo que contribuye a conocer mejor los buenos productos. Este es el momento de ponerlos en la posición que se merecen. 

Descripción del envase

Este es un formato que se está sacando al mercado por distintas empresas conserveras, la idea principal de este formato reside en el contenido, anchoas grandes de 11-12 filetes, dejando a un lado el peso neto que puede variar ya que lo que prima es que sean filetes de anchoas de una buena presencia y grandes.

En esta lata se seleccionan la  que es las demás lo único que aquí tenemos la anchoa más grande, y por su tamaño y escasez se dispone de muy poca y el precio es algo mayor al resto.

Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

¿Cómo degustar las Anchoas en Aceite de Oliva?

Para disfrutar de las anchoas hay que sacar la lata del frigorífico unos 20 minutos antes de que se vaya a consumir, de modo que la sal y el aceite se disuelvan por completo (se solidifican al estar en frío) y se pueda disfrutar de su máximo sabor.

Ingredientes

Anchoas, aceite de oliva y sal.

Valores nutricionales

Valor energético850 kj / 204 kcal
Grasas9,7 g
de las cuales saturadas2,2 g
Hidratos de carbono0,0 g
de los cuales azúcares0,0 g
Proteínas28,9 g
Sal9,2 g
 
Características
Origen del BocarteEngraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conserveraSantoña (Cantabria) España
ElaboraciónArtesanal
Comensales3/4 Comensales
Filetes10/12 Filetes de Anchoa
Tamaño de la AnchoaExtra Grande
AceiteOliva
FormatoAlta Restauracion
Peso Neto120 grs
Peso Escurrido55 grs
AlérgenosPescado
 
VÍDEO

 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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