Sobre de Lomo Bellota 100% Ibérico, 80 grs, Sabor Aromático

Sobre de Lomo Bellota 100% Ibérico, 80 grs.

El lomo ibérico es un embutido famoso en toda España y que se elabora a partir del lomo del cerdo. Si es cerdo ibérico de bellota, pues mejor aún claro.

Es un embutido con un sabor inconfundible para los amantes del cerdo ibérico y que ocupa una posición más noble que la del salchichón ibérico o el chorizo ibérico. Recibe también los nombres de lomo embuchado o caña de lomo y es un embutido que se “embute” dentro de tripa natural o artificial y que pasa por diferentes fases de maduración y secado antes de servirse en la mesa.

Un lomo así nunca puede ser fruto de la casualidad. Elaborado con cerdos de raza 100% ibérica y tras un proceso de curación natural y artesanal, junto al aderezo con el mejor orégano y Pimentón de la Vera, hace que el resultado sea un lomo ibérico inconfundible, con ese color marrón rojizo y aroma intenso, que convierte cada bocado en un momento único.

BENEFICIOS DEL LOMO IBÉRICO DE BELLOTA

Se trata del mejor lomo ibérico que existe, el de bellota, por diversos motivos:

• Es rico en vitamina B3. También tiene un alta cantidad de vitamina B1 y de otras del grupo B.
• Es una gran fuente de sodio.
• Es un alimento alto en proteínas de gran calidad debido a su composición en aminoácidos esenciales.
• Es rico en grasas con más de un 20% de lípidos (predominando las insaturadas frente a las saturadas).
• Es un alimento con abundante cantidad de hierro y de calidad, se absorbe con facilidad.
• Y además posee otros minerales como: hierro, calcio, potasio, yodo, zinc, magnesio, fósforo.

EXTREM PURO EXTRAMADURA, una historia sin espinas

Elaborado por Extremiberico, espacio único en España en equilibrio con la conservación del entorno. Los detalles nos hacen únicos, viven en libertad nuestros cerdos ibéricos, son la cuna del mejor jamón del planeta: el corazón de Extremadura.

Colocamos nuestros ojos y manos en todo el proceso; desde el cuidado de nuestras madres, hasta los minuciosos controles diarios en el secadero. Llevamos  delicadeza y exclusividad de su sabor a su imagen y presentación.

Nobleza es la mejor definición para este manjar de exquisita textura y firmeza. Aderezado con suaves matices a orégano y pimentón, los cuales, infiltrados en su magro, acentúan y trasladan de inmediato a su consumidor cerca de las dehesas extremeñas testigo de su crianza

Ingredientes:

Cerdo de raza 100% ibérica, Orégano,  Pimentón de la Vera