Guindilla Vasca Extra en Vinagre Piparra, 300 grs

Tarro de guindilla vasca extra en vinagre de 300 grs. Suaves, sabrosas y deliciosas. Sin conservasntes ni colorantes

¿Qué encontramos en este producto?

Deliciosas guindillas vascas extra en vinagre, perfectas para combinarlas con todo tipo de productos ya que no pica o su picor es muy leve. En tu plato de lentejas o alubias no pueden faltar. Guindillas de conserva artesana, una calidad que se nota en cada bocado.

La guindilla vasca es diferente a las guindillas habituales. Este producto pica poco o simplemente no pica, eso es signo de finura y calidad, su color es verde claro y son más homogéneas entre ellas, midiendo entre 8 y 12 cm. Provienen de la cosecha de julio y agosto.

Un pincho muy conocido es el pincho vasco “Gilda” que se prepara alternando estas guindillas con anchoas del cantábrico. Ahora puedes preparar este pincho con ingredientes gourmet de primera calidad, que encuentras en nuestra tienda online, y disfrutar de dos fantásticos productos artesanos con un sabor y una calidad superior.

Auténtico sabor natural

Conservas Artesanas Serrano comenzó con la elaboración en el año 1880. Desde ese momento hasta ahora su elaboración no ha cambiado, siguen utilizando los métodos tradicionales para conseguir unos productos artesanos de mayor calidad.

Utilizan como materia prima frutas y verduras de la mejor calidad, obtenidas de la huerta riojana (Ribera del Ebro), zona privilegiada en la que se encuentran. Durante la fabricación llevan a cabo un tratamiento totalmente artesano y realizan continuos controles de calidad.

Por eso, sus conservas mantienen el auténtico sabor natural, el mismo que disfrutaban las generaciones anteriores.

Propiedades de la guindilla

La guindilla es un producto con gran cantidad de aporte de distintos nutrientes como vitamina C, carotenoides, vitamina B6 y agua.

La vitamina C contiene propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres y a eliminar determinadas sustancias tóxicas, reduciendo la probabilidad de desarrollar cáncer.  Además inhibe el crecimiento de bacterias dañinas para el organismo, favorece el sistema inmunitario, previene enfermedades vasculares al reducir la tensión arterial, mejora la visión y reduce la posibilidad de aparición de glaucoma y cataratas.

Los carotenoides aumentan la eficiencia del sistema inmunitario y se reducen las probabilidades de ataques cardíacos. Los carotenos son también requeridos por nuestro organismo para la formación de la vitamina A.

Contiene gran cantidad de Vitamina B6  que favorece la formación de glóbulos rojos, células sanguíneas y hormonas, interviene en la síntesis de carbohidratos, proteínas y grasas, y colabora en el mantenimiento de los sistemas nervioso e inmune en perfecto estado, participando indirectamente en la producción de anticuerpos.

Además contiene gran cantidad de agua, potasio, vitamina B9, fibra, vitamina E, hidratos de carbono, magnesio, hierro, vitamina B, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina B2, vitamina A, vitamina B3, fósforo, calcio, cinc, proteínas, sodio, selenio y yodo.

Ingredientes

Guindilla vasca, vinagre de vino, sal, acidulante: ácido cítrico, y antioxidante: E-300