Chouriciños con Castañas en Aceite de Oliva 240 grs

Chouriciños con Castañas en Aceite de Oliva, 240 g

Descubre: Chouriciños con Castañas en Aceite de Oliva

Estos chouriciños gourmet representan la esencia de la tradición gallega, combinando pequeños chorizos artesanales con castañas en una preparación única y sorprendente. Elaborados con ingredientes de la más alta calidad, se conservan en aceite de oliva, lo que aporta jugosidad, aroma y un sabor profundamente equilibrado. Un producto exclusivo, natural y listo para disfrutar.

Uso y Maridajes: Chouriciños con Castañas en Aceite de Oliva

Perfectos para degustar solos o integrarlos en recetas con carácter gallego y toques gourmet:

• En tostas con pan artesano y queso cremoso
• En tablas de embutidos junto a quesos curados y aceitunas
• En guisos de legumbres, arroces o paellas
• Como tapa caliente con un ligero toque de plancha
• En platos de cocina creativa: ensaladas templadas, focaccias o empanadas

Elaboración, Maduración y Comercialización

Los chouriciños se elaboran de forma artesanal con carne magra gallega de primera calidad y un toque único de castañas, presentes en la mezcla como ingrediente diferenciador. No contienen conservantes ni colorantes, reflejando un enfoque de mínima intervención y máxima autenticidad. Tras su curación, se conservan en aceite de oliva, que potencia el sabor y aporta jugosidad.

Casa da Avoa desarrolla esta receta siguiendo procesos tradicionales y fomentando la economía local, garantizando un producto natural, auténtico y respetuoso con la gastronomía gallega.

Historia y Origen

Casa da Avoa nace de una larga tradición familiar en la elaboración de embutidos en Galicia. Inspirada en las recetas del rural gallego, la marca combina técnicas artesanales con una visión moderna para crear productos gourmet con identidad propia. El uso de castañas, ingrediente esencial de la cocina gallega, refuerza su vínculo con el territorio y su apuesta por sabores auténticos y originales.

Características:

• Formato: Lata metálica 240 g
• Ingredientes: Magro de cerdo y panceta, castañas, pimentón, ajo, sal, especias, dextrosa, fibra vegetal, aceite de oliva (35%)
• Origen: Galicia, España
• Alérgenos: Puede contener sulfitos
• Conservación: Lugar fresco y seco; refrigerar tras abrir y consumir en 2–3 días
• Sabor: Intenso, jugoso, con contraste dulce–suave de castaña
• Otros: Sin conservantes ni colorantes añadidos

Preguntas frecuentes sobre Chouriciños con Castañas en Aceite de Oliva:

¿Están listos para consumir? Sí, pueden degustarse directamente tras abrir la lata.

¿Requieren cocción o calentado? No; aunque se pueden templar ligeramente.

¿Pueden consumirlos niños o personas mayores? Sí, salvo alergias o restricciones alimentarias específicas.

¿Cómo conservarlos tras abrir? Trasládalos a un recipiente cerrado y guarda en nevera hasta 2–3 días.