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Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 180 grs. Solano Arriola

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Descripción

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva, elaboradas tradicionalmente, lata 180 grs, este filete es de mayor tamaño que el octavillo, 24/28.

¿Qué encontramos en este producto?

Anchoas de máxima calidad, elaboradas artesanalmente mediante sobado a mano, tamaño mediano de los filetes, con gran sabor y textura. Una presentación en horizontal entrelazando los filetes. Recomendado para 4 o 5 personas.

Tradición Conservera

Esta lata de 180 grs es perfecta para compartir con familiares y amigos. Un aperitivo delicioso, de calidad incuestionable, con una limpieza impoluta de cada filete, encontrándolos sin raspas ni espinas.

La selección de la mejor materia prima, la elaboración artesanal, el buen trato y los controles de calidad hacen que sean unas anchoas exquisitas de la mayor calidad. Un manjar para saborear y disfrutar. Se pueden comer solas o acompañarlas con otros productos gourmet que se pueden encontrar en nuestra tienda online gourmet, y ofrecer un aperitivo que sorprenderá hasta a los paladares más exquisitos.

La Conservera Solano-Arriola es una empresa familiar que se creo en 1990. Desde entonces han mantenido los estándares de calidad de sus productos al máximo, teniendo siempre presente su objetivo: conservar la mejor tradición conservera y dar a conocer la mejor calidad de la anchoa de Santoña.

Su experiencia viene de una larga tradición familiar y de un gran conocimiento del proceso y de la materia prima, seleccionando siempre la mejor según entra en el puerto y elaborándolo en fresco. En 2008 se reconoció internacionalmente su calidad y excelencia con el Premio Aurum al mejor elaborador europeo.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

Las anchoas son ricas en omega-3 , que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos. Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna.

La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.

Descripción del envase

La pandereta en sus diferentes tamaños suele albergar anchoas de mayor tamaño que los formatos de cristal de sus mismas características debido a la mejor colocación del filete en forma horizontal. Los formatos de pandereta son ideales para una perfecta degustación de este exquisito majar ya que siempre se mantendrá un nivel óptimo de aceite que cubre la anchoa a medida que se consume y así no se llega a secar. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

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Detalles del producto
CONSOLANO003

Ficha técnica

Ubicación de la conservera
Santoña (Cantabria) España
Elaboración
Tradicional
Comensales
4/5 Comensales
Filetes
22/26 Filetes de anchoa
Tamaño de la Anchoa
Grande
Aceite
Oliva
Formato
Pandereta
Peso Neto
180 grs
Peso Escurrido
125 grs
Origen del Bocarte
Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Opiniones

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