Chorizo Extra de Jabalí

Descubre Chorizo de Jabalí

Experimenta el sabor robusto y ligeramente picante de nuestro Chorizo de Jabalí. Este embutido, de textura firme y jugosa, libera aromas que recuerdan a la naturaleza salvaje, perfecto para los paladares más exigentes. Ideal para consumir en tapas calientes, añadiéndole un toque rústico a tus platos.

Origen: Chorizo de Jabalí

Nuestro chorizo proviene de jabalíes criados en libertad en las densas y verdes montañas de España, alimentados naturalmente lo que garantiza un producto de la más alta calidad. El método tradicional de curado se emplea para preservar las cualidades originales de la carne, respetando antiguas recetas familiares.

Uso y Maridajes: Chorizo de Jabalí

Combinaciones Perfectas:

• Acompaña con un vino tinto robusto, como un Rioja, que complementa su sabor intenso.
• En la Cocina: Incorpora en guisos para dar un sabor profundo o disfrútalo solo, en rodajas finas, como parte de un plato de embutidos.
• Consejos de Preparación: Caliéntalo ligeramente para potenciar su aroma y textura antes de servir.

Información Nutricional y Beneficios

El Chorizo de Jabalí es rico en proteínas y contiene un bajo contenido de grasas en comparación con otros embutidos, haciendo de este una opción más saludable. Sus ingredientes naturales y su proceso de curado lento conservan los nutrientes esenciales, ofreciendo no solo sabor sino también beneficios para tu salud.

Ingredientes:

Carne de Jabalí (81%), carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrosa, dextrina, estabilizador, antioxidante y conservadores, envoltura tripa natural de cerdo.

Valores Nutricionales:

Por 100g de producto

• Valor energético: 190Kj/458Kcal
• Grasas: 38g de las cauales saturadas: 14g
• Hidratos de carbono: 6,6g de los cuales azúcar: 0,9g
• Proteínas: 23g
• Sal: 4g