Los mejores dulces tipicos de Barcelona y todo Cataluña

Conoce en este artículo cuáles son los mejores dulces típicos de Barcelona y Cataluña en general.

Si vives en alguna zona de Cataluña, estás cerca de ella o piensas en visitarla próximamente, no te pierdas estas delicias dulces, reconocidas en toda la región.

1. Mel i mató

Este dulce está elaborado a base de miel y queso rugoso. A veces también lo sirven con nueces. Es un dulce típico de Cataluña, que no debes dejar de probar.

2. Catànies

Las Catànies son dulces típicos de Barcerlona, originarios del pueblo de Vilafranca del Penedès. Son unas bolitas pequeñas, que se elaboran con pasta de almendra, avellana, leche, cacao y azúcar. En el interior se coloca además una almendra marcona y tostada caramelizada.

Fuente: gastroidea.com

3. Turrón de Agramunt

El Turrón de Agramunt se elabora desde el siglo XVII, y siempre de la misma forma, artesanalmente. Oriundo del pueblo de Agramunt de la Comarca de Urgell. Es un dulce típico de Navidad y está hecho con miel, avellanas, azúcar y clara de huevo.

Fuente:gastronomia.cat

4. Borregos de Cardedeu

Esta receta se elabora desde el año 1770 en las panaderías de Cardedeu. Se elaboran unas barritas delgadas y largas con la masa de pan y luego se untan con agua y aceite para hornearlas hasta que se doren. Después se corta a rebanadas de grosor considerable y se ponen nuevamente en el horno. Se elaboran con harina, azúcar, mantequilla, levadura, aceite, sal, huevos y matalahúva.

5. Panellets

Este es el dulce típico del Día de Todos los Santos. Tiene un origen árabe. Puedes encontrarlos en Valencia, Aragón o Andorra. Se elaboran con almendra cruda molida, huevo, azúcar, ralladura de limón y después se recubren con clara de huevo y piñones. Hay variedades de coco, chocolate o limón.

6. Carquinyolis

Estos dulces se elaboran con harina, almendra, azúcar y huevo. Puede agregarse piel de limón y canela. Tiene una textura similar al pan tostado porque se elaboran con la misma técnica del biscote. Se acompañan con café.

7. Tortell de reis

Estos son los famosos roscones de reyes, con un toque de mazapán. Es el dulce tradicional del 6 de enero.

8. Pa de pessic

Se elaboran con huevo, harina, azúcar, limón y mantequilla. También existen los de chocolate

9. Neulas

Las Neulas son un buen complemento para otros dulces. Es típico de Navidad y se elaboran con harina, azúcar, clara de huevo y piel de limón.

10. Cocas

Estos son los dulces más representativos de Cataluña, como la crema catalana.

11. Braç de gitano

El Braç de gitano o Brazo de gitano es dulce delicioso recubierto por una capa de azúcar caramelizada o en polvo. El relleno es chocolate.

Estos son algunos de los dulces típicos de Barcelona y de Cataluña. No dejes de probarlo sin andas por ahí. En nuestra tienda online encontrarás la mejor selección de dulces de toda España, ¡puedes mirar lo que te ofrecemos!

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