Anchoas de Santoña en AOVE ALTA RESTAURACIÓN 10 filetes. El Capricho


HAN10CAP

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Descripción

Anchoas del Cantábrico, artesanales, elaboradas a mano, 10 filetes, de tamaño grande, en aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena

¿Qué encontramos en este producto?

10 deliciosos, sabrosos y grandes filetes de anchoas. Seleccionadas por su tamaño grande, difíciles de conseguir, son anchoas limitadas. El sabor del mar, después de una limpieza exhaustiva para dejar la anchoa sin espinas ni raspas, en su justo punto de sal.

  • Anchoa grande.
  • Elaboración artesanal. Sobado a mano.
  • Una auténtica delicatessen.
  • En su punto de sal.

Un verdadero placer para disfrutar de este manjar del mar en un tamaño mayor de cada filete.

Exquisita sencillez

La conservera El Capricho está situada en Santoña. Su historia es sencilla, una historia sobre un capricho, un antojo, en personas que quisieron recuperar la tradición que casi había quedado olvidada.

Todo el proceso de elaboración se lleva a cabo en las mismas instalaciones, para poder garantizar que cumplen su objetivo de calidad y excelencia. En esas instalaciones es donde reciben la pesca del día, tratan la materia prima con mimo artesanal y realizan la producción para que pueda ir directa al cliente.

De esta forma garantizan una calidad al 100%, tratando los productos con mimo, hechos a mano, limpiándolos completamente.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos. Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.

Descrición del envase

Este es un nuevo formato que se está sacando al mercado por distintas empresas conserveras, la idea principal de este formato reside en el contenido de 13-14 filetes de anchoas de tamaño grande, dejando a un lado el peso neto que puede variar ya que lo que prima es que sean 10 filetes de anchoas de una buena presencia.

Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

 
Características
Origen del BocarteEngraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conserveraSantoña (Cantabria) España
ElaboraciónSobado a mano
Comensales3/4 Comensales
Filetes10 Filetes de Anchoa
Tamaño de la AnchoaGrande
AceiteOliva Virgen Extra
FormatoAlta Restauracion
Peso Neto115 grs
Peso Escurrido55 grs
 
VÍDEOS

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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