Anchois de Santoña dans l'huile d'olive de HAUTE RESTAURATION 10 filets. Le Coup De Tête


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Anchois de cantabrique, d'artisanat, fait main, 10 steaks, de grande taille, huile d'olive extra vierge Castillo de Canena Que trouvons-nous dans ce produit? 10 délicieux, savoureux et de grands filets d'anchois. Sélectionnés pour leur grande taille, sont difficiles à atteindre sont les anchois limitée. Le goût de la mer, après un nettoyage en profondeur de quitter les anchois sans épines ou raspas, dans leur point de sel. Anchois grand. De l'artisanat. Pétrissage à la main. Un authentique épicerie fine. Dans votre point de sel. Un vrai plaisir de profiter de cette délicatesse de la mer, dans une plus grande taille de chaque filet. Exquise simplicité La conserverie El Capricho est situé à Santoña. Son histoire est simple, une histoire sur un caprice, un coup de tête, des gens qui voulaient récupérer la tradition qui avaient été presque oublié. L'ensemble du processus est réalisé dans les mêmes installations, afin de garantir qu'il répond à son objectif de qualité et d'excellence. Dans ces installations, d'où elles tirent de la pêche du jour, de traiter les matières premières avec soin et savoir-faire fait de la production, de sorte que vous pouvez aller directement au client. De cette façon, la garantie de qualité de 100%, le traitement des produits avec soin, à la main, de le nettoyer complètement. Propriétés: bien Manger est, riche, en bonne santé, et vous fait vous sentir bien et heureux Les anchois sont riches en oméga-3, ce qui contribue à diminuer les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode. Description de l'emballage C'est un nouveau format qui est en train de le marché par des sociétés différentes, des conserveries, l'idée principale de ce format réside dans le contenu de 13-14 filets d'anchois, un grand, en laissant de côté le poids net qui peut varier quant à ce qui prime, c'est qu'ils sont 10 filets d'anchois une bonne présence. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, de la chaleur et de l'oxygène, par lequel les formats sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de leurs propriétés.

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementPétrissage à la main
Diners3/4 Diners
Filets10 Filets D'Anchois
La taille de l'AnchoisGrand
HuileD'Olive Extra Vierge
FormatLa Haute Restauration
Poids Net115 grammes
Poids Égoutté55 grammes
 
VÍDEOS

 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
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Carlos S. publié la 19/09/2019 suite à une commande passée sur 03/09/2019

5/5

Exquisito producto

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Vicent Joan T. publié la 02/08/2019 suite à une commande passée sur 23/07/2019

4/5

Bien

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MONTSE N. publié la 13/07/2019 suite à une commande passée sur 16/05/2019

1/5

NO NOS GUSTÓ. ESTABAN MUY SALADAS

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Deneweth D. publié la 23/05/2019 suite à une commande passée sur 08/05/2019

5/5

siempre la mejor calidad

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Mario E. publié la 16/05/2019 suite à une commande passée sur 06/05/2019

5/5

....

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Roberto P. publié la 02/04/2019 suite à une commande passée sur 17/03/2019

5/5

Ok buonissimo

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Antonio Jesús P. publié la 14/03/2019 suite à une commande passée sur 26/02/2019

5/5

Magnifico

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FERNANDO M. publié la 13/03/2019 suite à une commande passée sur 26/02/2019

5/5

muy buena anchoa bien trabajada, buen tamaño y en su punto de sal

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Eliseo S. publié la 13/03/2019 suite à une commande passée sur 26/02/2019

5/5

Me parece un buen producto y muy biennelaborado

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