110 grs
La merluza es un pescado con una rica herencia gastronómica, presente en la cocina de diversas regiones costeras. Su historia se remonta a métodos de pesca tradicionales que han permitido que se mantenga como un ingrediente emblemático en platos caseros y gourmet, representando la unión entre la cultura y la frescura del mar.
Este pescado es reconocido por ser una fuente de proteínas de alta calidad y por aportar nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, omega-3 y minerales. Incluir la merluza en la dieta favorece un estilo de vida saludable y un aporte equilibrado de nutrientes sin excesos de grasa.
El sabor sutil de la merluza se complementa de manera excelente con una variedad de acompañamientos. Maridarla con vinos blancos frescos, salsas ligeras y guarniciones de vegetales resalta sus cualidades, permitiendo disfrutar de combinaciones equilibradas que realzan la experiencia culinaria.
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