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Anchoas de Santoña en AOVE 48 grs. Don Bocarte

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Estas Anchoas de Santoña en AOVE 48 grs se caracterizan po su forma y color amarronada y uniforme.

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Descripción

Anchoas de Santoña en AOVE 48 grs. Don Bocarte

¿Qué encontramos en esta lata de anchoas de Santoña de Don Bocarte?

Encontramos 6-8 filetes de unas anchoas de tamaño pequeño de gran sabor, textura carnosa y bajo contenido en sal. Su elaboración es elaboración artesanal y manual, una escrupulosa limpieza una a una y curación de 6 meses en salazón, lo que hace que la producción sea limitada. 

Acerca de las Anchoas de Santoña en AOVE 48 grs Don Bocarte

Estas anchoas de Santoña son unas piezas de gran calidad elaboradas a partir de bocarte del Cantábrico pescado en primavera, meses en los que el pescado es más sabroso (abril, mayo y junio), dando lugar a una de las mejores materias primas del mundo.

En este formato de 48 grs encontramos 6-8 filetes de carnosos de calidad excelente. Un aperitivo para deleitar al paladar, perfecto para disfrutar en buena compañía. Las anchoas se pueden maridar con un buen vino, y se suelen acompañar de otros productos gourmet del mar que se pueden encontrar en nuestra tienda.

Conservas Don Bocarte

Ubicada en Santoña, Don Bocarte nació en 1997 y su dedicación ha convertido a esta empresa en una de las más valoradas en el sector. Su éxito se debe a la selección de la mejor materia prima del mar Cantábrico y al cuidado que dedica en el proceso de elaboración de las conservas.  Don Bocarte garantiza que podrá apreciar la ternura y calidad del mar cuando sus anchoas lleguen a su mesa, como si estuviera recién pescado

Descripción del envase

Es el formato ideal para un aperitivo solo o con tu pareja. Para compartir un momento agradable con amigos, o porqué no un pequeño capricho para disfrutar en cualquier momento. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

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Detalles del producto
DOCEYDECA002

Ficha técnica

Ubicación de la conservera
Santoña (Cantabria) España
Elaboración
Artesanal
Comensales
1/2 comensales
Filetes
6/8 Filetes de anchoa
Tamaño de la Anchoa
Pequeña
Aceite
Oliva Virgen Extra
Formato
Octavillo
Peso Neto
48 grs
Peso Escurrido
28 grs
Origen del Bocarte
Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Opiniones

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