Anchois de Santoña dans l'huile d'olive 48 g Ne Bocarte


ANCHOASDBOC50

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Anchois, faite à la main, peut-48 grs, de 6 à 8 filets de petite taille, dans l'huile d'olive extra vierge. QUE TROUVONS-NOUS DANS CE PRODUIT? Anchois de petite taille, grande saveur,une texture charnue et lisse et à faible teneur en sel. Maximum de la tendresse, de la qualité et de la propreté. Recommandé pour 1/2 personnes. LA QUALITÉ DE SA SOURCE À VOTRE MAISON (VOTRE HISTOIRE). Ne Bocarte présente quelques anchois de prestige dont ils jouissent d'une nuance de brun, de saumon, de même, et sans tache sombre le long de la colonne vertébrale. Mais pas seulement cela fait d'eux d'être excellent, mais aussi le savoir-faire et manuel, une scrupuleuse nettoyage et la guérison de 6 mois dans le salage, ce qui rend la production limitée. Ces anchois de Santoña sont quelques-uns de haute qualité des œuvres réalisées à partir de bocarte de la baie de Biscaye poissons au printemps, mois dans lequel le poisson est plus savoureux (avril, mai et juin), donnant lieu à l'une des meilleures matières premières dans le monde. Ils ont une présence cohérente, une texture charnue, une saveur, de netteté et de profondeur sans être salée, et semblent assemblés à la main pièce par pièce avec de l'huile d'olive extra vierge, ce qui améliore sa saveur et donne une surface lisse. Ne Bocarte garantir que vous serez en mesure d'apprécier la tendresse et de la qualité de la mer quand son anchois arrivent à votre table, comme si elle était fraîchement pêchés. Dans ce format de 48 grammes trouver 6 à 8 filets de chair d'excellente qualité. Un apéritif pour le plaisir des palais, parfait pour profiter en bonne compagnie. Les anchois peut être couplé avec un bon vin, et est souvent accompagné par d'autres produits de la gastronomie de la mer qui peuvent être trouvés dans notre magasin. Situé à Santoña, Ne Bocarte est né en 1997 et son dévouement a fait de la société dans l'une des plus appréciées dans le secteur. Leur succès est dû à la sélection des meilleures matières premières dans la mer Cantabrique et les soins qu'il consacre dans le processus de préparation des produits en conserve. PROPRIÉTÉS: BIEN MANGER EST, RICHE, EN BONNE SANTÉ, ET VOUS FAIT VOUS SENTIR BIEN ET HEUREUX. Les anchois sont riches en Oméga-3, ce qui contribue à diminuer les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode. DESCRIPTION SUR L'EMBALLAGE. C'est le format idéal pour un apéritif, seul ou avec votre partenaire. Pour partager un moment agréable avec des amis, ou pourquoi pas un petit caprice pour profiter à tout moment. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, de la chaleur et de l'oxygène, par lequel les formats sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de leurs propriétés.

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementL'artisanat
Diners1/2 diners
Filets6/8 Filets d'anchois
La taille de l'AnchoisPetit
HuileD'Olive Extra Vierge
FormatOctavillo
Poids Net48 grammes
Poids Égoutté28 grammes

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