Potaje de Garbanzos de Fuentesaúco con Mejillones en Caldo de Rape

Potaje de Garbanzos de Fuentesaúco con Mejillones en Caldo de Rape 340 grs

¿Qué encontramos en este producto?

Garbanzos de Fuentesaúco procedentes de agricultura ecológica ,cocinados lentamente manteniendo los tiempos de la elaboración tradicional, acompañadas de unos exquisitos mejillones BIO procedentes de las Rias Baixas y un delicado caldo de rape que hace que la unión de estos elementos sea perfecta.

La elaboración artesanal de esta delicatessen garantiza una exclusiva experiencia gastronómica.

Esencia gourmet, la unión perfecta del mar y la tierra

Elaboración artesanal

La elaboración de esta delicatessen es limitada y desarrollada de forma artesanal. Se trata de un plato para disfrutar de su sabor, bien en casa o en el restaurante. Tanto las materias primas como los controles de calidad cumplen de manera exitosa las expectativas de un alimento como este.

El aceite de oliva es una base fundamental en la preparación de este plato, que es cocinado a fuego lento.

Ingredientes

Garbanzos* de Fuentesaúco IGP,  mejillones** de la ria de Arousa (Rias Baixas-Galicia), caldo de rape, tomate*, puerro*, aceite* de oliva virgen extra cobransosa, laurel* y sal.

*Procedente de agricultura ecológica.

**Procedente de acuicultura ecológica.