Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs. Juanjo


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Estas Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva de Juanjo se someten a una limpieza exhaustiva realizada a mano.

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Descripción

Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs. Juanjo

¿Qué encontramos en este octavillo de anchoas de Santoña de Juanjo?

Encontramos unas anchoas de elaboración a mano, con la mejor materia prima de la costera del Cantábrico. En este formato encontramos anchoa pequeña, elaboradas mediante un proceso totalmente artesanal, la técnica de sobado a mano que consiste en retirar con redes la piel de cada uno de los peces extraídos del salazón, uno a uno. Con ello se mantienen todas las propiedades y características de la materia prima, antes de su fileteado manual.

Conservas Juanjo

La conservera Juanjo se creó en 1989 por un matrimonio que llevaba toda la vida trabajando en el sector los cuales estaban descontentos por la industrialización de los procesos de elaboración y decidieron crear su propia empresa para dedicarse a la elaboración artesanal de la anchoa y el bonito. Por eso desde el comienzo se tuvieron claros los siguientes principios:

• Elaborar exclusivamente anchoa del cantábrico y bonito del norte con aceite de oliva de primera calidad con el grado justo para que mantengan su sabor y cualidades.

• Mantener los procesos artesanales y producir sólo las cantidades que garanticen la calidad y la frescura de la conserva. De este modo consiguen un producto completamente artesano, de máxima calidad y garantía.

Descripción del envase

Es el formato ideal para un aperitivo solo o acompañado. Perfecto para disfrutar en cualquier momento y hacerlo especial. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

 
Características
Origen del BocarteEngraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Ubicación de la conserveraSantoña (Cantabria) España
ElaboraciónSobado a mano
Comensales1/2 comensales
Filetes6/8 Filetes de anchoa
Tamaño de la AnchoaPequeña
AceiteOliva
FormatoOctavillo
Peso Neto50 grs
Peso Escurrido29 grs
 
VÍDEOS

 

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

Exclusión de garantías y responsabilidad

  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo

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