Mejillones en Escabeche 9/12 piezas 120 gr

Descubre: Mejillones en Escabeche Conservas Nosa Batea

Siente la explosión de sabor marino en cada bocado de nuestros mejillones. Su textura firme y jugosa y el balance perfecto del escabeche realzan un gusto inigualable. Para disfrutar de su esencia completa, sírvelos directamente de la lata o como acompañante de un vino blanco fresco.

Mejillón con salsa de escabeche autenticado 100% de Galicia, originario de nuestras propias bateas con Denominación de Origen Protegida. Se ofrece en edición limitada y lleva un código de serie único. La posición estratégica de las bateas contribuye al desarrollo y la concentración de lípidos en los moluscos. Maduración de 24 meses en su hábitat acuático. La recolección y procesamiento se llevan a cabo exclusivamente en los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre, que son los periodos ideales para aprovechar la máxima acumulación de grasas en estos bivalvos.

Como rasgo distintivo, este enlatado de mejillón se produce manualmente en todas sus etapas. Su captura, manejo y selección se efectúan en estado fresco, para después eliminar cuidadosamente el biso (PELO) uno por uno. Acto seguido, se procede a freír en aceite de oliva virgen extra y se finaliza con una salsa de escabeche hecha a la manera tradicional, utilizando ingredientes 100% naturales de alta calidad... Mejillón NOSA BATEA, Galicia en su esencia más pura, Autenticidad, Calidad y Herencia.

Origen: Mejillones en Escabeche Conservas Nosa Batea

Nuestros mejillones provienen exclusivamente de las aguas prístinas de Galicia, conocidas por su calidad superior. La meticulosa selección y métodos de cosecha sostenibles aseguran un producto de excepcional pureza y sabor.

Uso y Maridajes: Mejillones en Escabeche Conservas Nosa Batea

• Disfruta de estos mejillones con un pan crujiente y un chorrito de limón para realzar su sabor.
• Marídalos con un Albariño para experimentar un contraste refrescante.
• Ideales como aperitivo en reuniones, añadiendo un toque gourmet inesperado.

Información Nutricional y Beneficios

Los mejillones son una fuente rica de proteínas y Omega-3, contribuyendo a una dieta saludable. Su bajo contenido en grasa los convierte en una opción ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor.

Ingredientes:

Mejillones 60%, aceite de oliva 22%, vinagre de vina, especias y sal.

TABLÓN NUTRICIONAL POR CADA 100G DE PRODUCTO

• Energía 157 kcal 659 kj
• Grasas 7,3g de las cuales saturadas 1,4g
• Hidratos de carbono 1,90g de los cuales azúcares 1,90g
• Fibra alimentaria 0g
• Proteínas 21g
• Sal 3,3g