Archive for 2017
7 Years ago
La guindilla es un pimiento oriundo de Centroamérica, Sudamérica y las Indias Occidentales. También se la conoce con el nombre de chile o ají, y se utiliza para darle a los platos un sabor picante.
Propiedades y beneficios del chocolate
7 Years ago
El chocolate se elabora con las semillas del árbol del cacao. Para elaborarlo artesanalmente, se realiza un cuidadoso proceso que involucra toda una serie de ingredientes, algunos obligatorios y otros opcionales, de...
Diferencias entre la carne de vaca y la carne de buey
7 Years ago
Para diferenciar la carne de vaca y de buey primero tenemos que conocer las diferencias entre la vaca y el buey. Elemental, ¿no? Pero no está de más decirlo…
5º ANIVERSARIO: Lleno de regalos directos y sorteos
7 Years ago
En AnchoasDeluxe.com ¡Estamos de aniversario! Tras nuestro quinto año compartiendo los productos gourmet más exquisitos con todos vosotros, queremos agradecéroslo de una forma especial. Sin vuestra fidelidad y buen...
7 Years ago
El auténtico caviar se produce con las huevas del esturión hembra, pero existen otras variedades de caviar que se elaboran a partir de especies sucedáneas. En conjunto, encontramos varios tipos de caviar y muchas...
¿El pescado panga es malo para la salud?
7 Years ago
El panga es el nombre genérico de dos especies de peces diferentes: Pangasius hypophthalmus (tra) y Pangasius bocourti (basa). El primero es de más calidad y se cultiva de forma mayoritaria mientras que el segundo es...
Cuándo tomar vino blanco o tinto
7 Years ago
Tradicionalmente, se dice que el vino tinto se consume con la carne y que el vino blanco se acompaña con pescado. Pero quizás las tradiciones ya han cambiado un poco y existen nuevas formas de consumir vino tinto o...
7 Years ago
El foie de gras es uno de los productos más apreciados por los gourmets. Se produce a partir de los hígados de pato y oca y es una verdadera delicia gastronómica. Sus orígenes se remontan a la Edad Antigua y aún hoy...
¿Qué son los alimentos kosher?
7 Years ago
La etiqueta kosher que reciben algunos alimentos indica que estos productos respetan los preceptos de la religión judía y que, por lo tanto, se consideran puros y aptos para que los consuman los practicantes de esta...
7 Years ago
El Jubileo es una celebración que tiene sus orígenes en el judaísmo y que se desarrolla en distintas Iglesias cristianas históricas, sobre todo en la Iglesia católica y la ortodoxa. Desde 1512, Liébana celebra el...
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