Intenso sabor a cacao artesanal con un toque cítrico único. Calidad premium en cada mordisco.
Tableta de Chocolate Negro con Naranja 85 grs
Descubre: Tableta de Chocolate Negro con Naranja 85 grs
Déjate seducir por el intenso sabor del chocolate negro artesanal, combinado con el toque fresco y cautivador de la naranja natural. Su aroma profundo, textura cremosa y acabado cítrico lo convierten en una experiencia única para los amantes del chocolate. Perfecto para disfrutar solo o como un capricho gourmet en cualquier momento.
Uso y Maridajes: Tableta de Chocolate Negro con Naranja 85 grs
Esta exquisita tableta es versátil y perfecta para diferentes ocasiones. Aquí tienes algunas ideas para disfrutarla:
- Postres: Úsala como base para mousses o tartas de chocolate.
- Maridaje: Combina con vinos dulces o espumosos para resaltar su sabor cítrico.
- Meriendas: Acompaña con un café espresso para un equilibrio perfecto.
- Capricho: Disfruta cada onza como un lujo diario.
Elaboración, Maduración y Comercialización de la Tableta de Chocolate Negro con Naranja 85 grs
Esta tableta se elabora con cacao premium seleccionado cuidadosamente, mezclado con esencia natural de naranja para obtener un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. Cada tableta es producida en pequeñas cantidades bajo procesos artesanales, garantizando su calidad y exclusividad. Envasada para preservar su frescura y sabor auténtico.
Historia y Origen de Chocolates Monper
En 2012, Marian Montero y Borja Pérez, con su experiencia en alimentación y una pasión heredada por el chocolate, fundaron Monper Chocolate en Cantabria, combinando tradición y creatividad. Junto a Pedro, hermano de Marian, perfeccionaron técnicas con maestros chocolateros internacionales durante cuatro años. En 2016, lanzaron su obrador artesanal, destacándose por su compromiso con ingredientes orgánicos, comercio justo y recetas únicas. Su historia refleja pasión, excelencia y dedicación en cada tableta de chocolate.
Premios y Reconocimientos
Chocolates Monper se ha consolidado como un referente en el mundo del chocolate gracias a sus premios internacionales y su calidad inigualable. Entre sus logros destacan:
- Premio AURUM 2022: Mejor Chocolatero Artesanal Europeo, otorgado por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO) el 13 de septiembre de 2022, coincidiendo con el Día Mundial del Chocolate.
- International Chocolate Awards 2019:
- Medalla de Plata: En chocolates con leche con inclusiones por el Chocolate Curry con Kikos.
- Medalla de Plata: En chocolates blancos infusionados por el Chocolate con Mojito y el Chocolate de Leche Merengada.
- Medalla de Bronce: En chocolates con leche infusionados por el Chocolate de Anchoa.
- Premio Especial Gastronómico: Destacado para el Chocolate de Anchoa, siendo el único galardonado en su categoría.
- Final Mundial de los International Chocolate Awards 2019: Entre los 10 mejores chocolates del mundo con la Tableta de Chocolate Blanco de Mojito, reconocida como una de las mejores en la categoría de tabletas infusionadas a nivel mundial.
- Otros Reconocimientos: Participación destacada en competiciones internacionales de la región EMEA (Europa, Oriente Medio y África), sobresaliendo frente a marcas de renombre como las italianas y belgas.
Estos premios reflejan el compromiso de Chocolates Monper con la excelencia, la artesanía y la innovación en el mundo del chocolate gourmet.
Características de la Tableta de Chocolate Negro con Naranja 85 grs
- Peso: 85 gr.
- Textura: Cremosa y con trozos de naranja.
- Color: Intenso marrón oscuro con reflejos brillantes.
- Sabor: Mezcla perfecta de cacao y cítricos.
- Origen: Elaborado artesanalmente en Asturias.
Ingredientes
Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, naranja, emulgente: lecitina de soja, extracto de vainilla.
*Puede contener trazas de frutos secos.
Valores Nutricionales
Valor energético | 2409 kj / 578 kcal |
Grasas | 37,4 g |
de las cuales saturadas | 23,4 g |
Hidratos de carbono | 53,6 g |
de los cuales azúcares | 50,2 g |
Proteínas | 6,6 g |
Sal | 0,3 g |
Ficha técnica
- Elaboración
- Tradicional
- Formato
- Tableta
- Peso Neto
- 85 grs