Sobre de Cecina de León IGP, premium 80 grs

Cecina de León IGP premium, 80 grs, artesana, Gourmet, calidad garantizada.

¿Qué encontramos en este producto?

La auténtica Cecina de León, artesana elaborada con el mayor cuidado y una curación mínima de 18 meses. Un producto Gourmet reconocido, garantía de calidad, galardonada con distintos premios. Denominación de Identificación Geográfica Protegida. Un producto auténtico, de sabor y placer como antes.

Artesano, reconocido y de calidad

En este delicioso producto encontramos una Cecina de Vaca de León reserva premium. Es la única cecina de vacuno en el mundo con el reconocimiento de 3 estrellas great taste. Un producto completamente artesano, con un proceso de elaboración muy cuidado que consigue un producto sobresaliente con garantía de calidad.

De la carne de vaca, la sal, el humo y un lento y cuidado proceso mínimo de curación garantizado de 18 meses se obtiene un delicado Gourmet apto para los más exquisitos paladares. Es aquí donde persiste el gusto por los productos auténticos, por los sabores y placeres de antaño, por lo realmente bueno…

Una forma fácil y rápida de disfrutar de la Cecina es acompañar pequeños trozos con tacos de queso de Cabra y una mermelada de pimientos caramelizados, una mezcla de sabores que potencian el sabor de cada producto. También se puede usar otros sabores como la cebolla caramelizada, prueba cual te gusta más.

Este producto de calidad ha conseguido la merecida denominación de la Identificación Geográfica Protegida Cecina de León, limitándose su elaboración sólo y exclusivamente a dicha provincia.

Cecinas nieto es una empresa familiar fundada en 1965 por José Nieto Blas, hijo de una familia arriera de la maragatería (comarca situada en el oeste de León), lugar donde aprendió las técnicas artesanas necesarias para la elaboración de la Cecina de León.

De este modo se fueron estableciendo las bases de la empresa que se han basado siempre en elaborar un producto de calidad con el mayor cuidado y el mejor saber hacer de los años.

La sabia combinación de una serie de elementos: Tierra, Agua, Viento, Fuego y Tiempo, convierten a la Cecina de León elaborada por Cecinas Nieto, en un producto natural de cualidades diferenciales único en el mundo.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

La Cecina de León esta formada en gran parte por agua. Dentro de las grasas encontramos ácidos grasos poliinsaturados, saturados y monoinsaturados como el ácido oleico, disminuyen el colesterol malo, las LDL, y aumentan el colesterol bueno, las HDL; presentan una acción vasodilatadora y, por tanto, disminuyen la tensión arterial; asimismo, presentan también una acción antiinflamatoria y protectora sobre diversos cánceres, sobre todo el de mama, etc.

En la Cecina también encontramos vitaminas A, del grupo B, C, D y E, además de minerales como el potasio, magnesio, Sodio y Fósforo.

Ingredientes

Carne de vaca, sal y humo natural.