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Cómo conservar queso manchego curado en casa
5 Years ago
Las piezas enteras del queso manchego pueden conservarse durante varios meses si lo mantienes en la parte baja de la nevera y cubiertas con papel parafinado o encerado. También se recomienda darle la vuelta al queso...
QUESO CON GUSANOS, ¿CUÁL ES Y DÓNDE SE ELABORA?
5 Years ago
En la región italiana de Cerdeña se elabora un queso con gusanos, que ha traído bastantes conflictos. Este queso se llama Casu Marzu, que significa “queso podrido”, y viene infestado de larvas vivas de moscas.
ALGUNOS DE LOS QUESOS MÁS CAROS DEL MUNDO
5 Years ago
Conoce algunos de los quesos más caros del mundo, sus calidades y zonas de procedencia. Este producto es uno de los más consumidos a nivel mundial, pero hay una enorme variedad y los que se destacan son un verdadero...
Los quesos que tienes que probar en tu vida gastronómica
6 Years ago
¿Cuáles son los quesos que sí o sí tienes que probar? ¡Te contaremos ahora mismo!