Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs

Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs

Descubre: Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs

La Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa combina el dulzor suave del mejor chocolate con leche con un toque salado e intenso de anchoa. Su textura cremosa y su sabor inigualable hacen de este producto una auténtica joya para los paladares más exigentes. Perfecta para degustar en cualquier momento o como un regalo exclusivo.

Uso y Maridajes: Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs

Disfruta de esta tableta gourmet con las siguientes recomendaciones:

• Marídala con un buen vino blanco seco o un cava brut para resaltar sus matices.
• Ideal como postre innovador en cenas especiales.
• Úsala como ingrediente sorpresa en salsas para carnes o ensaladas.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs

Este producto artesanal se elabora cuidadosamente con chocolate de alta calidad y anchoas seleccionadas de forma sostenible. Cada tableta pasa por un riguroso proceso de control para garantizar su textura perfecta y sabor equilibrado.

Historia y Origen de Chocolates Monper

En 2012, Marian Montero y Borja Pérez, con su experiencia en alimentación y una pasión heredada por el chocolate, fundaron Monper Chocolate en Cantabria, combinando tradición y creatividad. Junto a Pedro, hermano de Marian, perfeccionaron técnicas con maestros chocolateros internacionales durante cuatro años. En 2016, lanzaron su obrador artesanal, destacándose por su compromiso con ingredientes orgánicos, comercio justo y recetas únicas. Su historia refleja pasión, excelencia y dedicación en cada tableta de chocolate.

Premios y Reconocimientos

Chocolates Monper se ha consolidado como un referente en el mundo del chocolate gracias a sus premios internacionales y su calidad inigualable. Entre sus logros destacan:

• Premio AURUM 2022: Mejor Chocolatero Artesanal Europeo, otorgado por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO) el 13 de septiembre de 2022, coincidiendo con el Día Mundial del Chocolate.
• International Chocolate Awards 2019:
  • Medalla de Plata: En chocolates con leche con inclusiones por el Chocolate Curry con Kikos.
  • Medalla de Plata: En chocolates blancos infusionados por el Chocolate con Mojito y el Chocolate de Leche Merengada.
  • Medalla de Bronce: En chocolates con leche infusionados por el Chocolate de Anchoa.
  • Premio Especial Gastronómico: Destacado para el Chocolate de Anchoa, siendo el único galardonado en su categoría.
• Final Mundial de los International Chocolate Awards 2019: Entre los 10 mejores chocolates del mundo con la Tableta de Chocolate Blanco de Mojito, reconocida como una de las mejores en la categoría de tabletas infusionadas a nivel mundial.
• Otros Reconocimientos: Participación destacada en competiciones internacionales de la región EMEA (Europa, Oriente Medio y África), sobresaliendo frente a marcas de renombre como las italianas y belgas.

Estos premios reflejan el compromiso de Chocolates Monper con la excelencia, la artesanía y la innovación en el mundo del chocolate gourmet.

Características del Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs

• Presentación: Tableta de 90 gramos.
• Sabor: Dulce con un toque salado e intenso.
• Textura: Cremosa y suave.
• Origen: Elaboración artesanal en Cantabria.
• Exclusividad: Producción limitada.

Valores Nutricionales